沈阳的痛风医院有哪些,尿酸高可以吃豆制品吗

沈阳京城骨科医院

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除豆制品外,尿酸高患者还应避免吃动物内脏、浓肉汤、啤酒等高嘌呤食物,以免加重病情。建议尿酸高的患者吃清淡、易消化、低嘌呤食物,如牛奶、苹果、生菜等,保证营养物质的均衡摄入,多喝水促进尿酸排泄。为保证营养物质的均衡摄入,尿酸高的患者还应多食新鲜的水果与蔬菜,如苹果、草莓、圣女果、猕猴桃、梨、生菜、黄瓜、白菜、西兰花等。

高尿酸血症的患者可以适量吃豆制品,豆类包括扁豆、大豆、黄豆,及豆制品所含嘌呤成分比较高。一直以来许多医学专业人士和公众都深信,豆类可以增加痛风发病率,而且豆类具有诱发痛风急性发作的潜在作用。

然而目前国外的研究已经表明,豆类对血尿酸水平并没有明显的影响,反之豆制品包括豆浆、豆腐等,还可以降低血尿酸水平以及痛风的发病率。主要原因是豆类虽然嘌呤成分含量相对丰富,但同时也含有促进肾脏排泄尿酸的物质,而且后者的作用更加显著,因此豆类并不增加血尿酸的水平。

尿酸高的患者是可以食用豆制品的,但是一定要适量,豆制品相对来说嘌呤含量相对较高,过度的服用豆制品容易导致体内嘌呤代谢障碍导致嘌呤增多,尿酸在体内堆积,反而会出加重高尿酸血症。因此尿酸高的患者,一定要适量的食用豆制品,平时也要做好休息,清淡饮食,不要过度劳累,必要的情况下,服用药物改善高尿血症的症状。

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