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热门排名榜：沈阳治疗银屑病的医院有几家/十二月热门排行：沈阳哪有治银屑病病医院？牛皮癣患者应该如何正确选择菌类食物呢？菌类食品对人们的健康有好处，但是菌类食品也需要谨慎食用。牛皮癣患者是对食物过敏更敏感的人。那么牛皮癣患者应该如何正确选择菌类食物呢？

吃的真菌有很多，牛皮癣患者要选择合适的真菌食物

1、香菇炖鸡：

香菇可以给鸡肉增鲜去腥，味道很好。烹饪前，将干蘑菇用30摄氏度的温水浸泡半小时。浸泡蘑菇的温水不要扔掉。炖鸡肉时加入，味道更香。

2、炒草菇：

草菇清热降温、滋阴生津。它们适合炒。炒菜可以减少高温对维生素C的破坏。入锅前，在新鲜草菇的菌盖上划十字形，方便入味。之后，将草菇切片，放入锅中，大火炒十分钟。加入盐、酱油、味精等翻炒。

3、素炒平菇：

平菇能驱风散寒、舒筋活络、味道鲜嫩。它们适合炒。只需加入少许葱、姜、盐调味即可。平菇还可以用来做蛋花汤。关火后，加入少许青蒜末调味。更新鲜。

4.冷金针菇：

在所有的蘑菇中，金针菇含有的氨基酸种类比较齐全，而且还可以促进儿童的智力发育。还是先煮六分钟以上，然后再冷食。

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