什么是白癜风

白癜风是一种后天性的局限性皮肤色素脱失病，由于黑素细胞明显减少或缺失，导致局部皮肤、黏膜和毛发色素脱失，在皮肤出现白色的斑点或斑片。

上各色人种各民族均可发病，无明显性别差异，男性白癜风的发病率与女性白癜风的发病率大致相同，年龄上也没有明显的界定，全人群发病率平均在1%-2%，如果全人口按50亿计算，白癜风的患病人数可达5000多万吗而且近期白癜风的发病还有继续上升的趋势。

白癜风这个疾病的病因尚未明确，考虑与一下因素有关:1、遗传因素，2、自身免疫学说，3、黑素细胞自身破坏学说，4、神经化学因子假说等。

白癜风饮食禁忌

白癜风作为一种免疫性炎症性皮肤病，我们在治疗的同时要注意避免各种各样的诱发和加重的因素。

现在还没有发现白癜风和哪种食物有明确的关系，意味着白癜风患者本身不需要特别忌口，但还是需要均衡的膳食，同时在疾病的发展期，尽量少食用一些很刺激的食物。

关于白癜风的饮食禁忌，不同的专家可能他观点会有所分歧，但是我认为白癜风的患者其实是没有特殊的饮食禁忌的，像民间流传的不能吃水果、不能吃西红柿、不能吃辣椒、不能吃含维生素丰富的水果和蔬菜等，在科学上是没有依据的，所以白癜风的患者在治疗期间，尤其是中医中药的治疗期间，建议患者要忌食辛辣、不要喝酒，对于饮食方面，保持饮食的均衡状态就可以了。

如何判断白斑是不是白癜风

可以根据皮肤表面的白斑形态以及物理检查结果，判断是否白癜风。身上出现白斑时疾病种类相对较多，如果白斑与皮肤完全相平，表面光滑、不疼不痒或者轻度瘙痒，白斑外观有明显的色素沉着，考虑白癜风的概率较高。这时可以照射伍德氏灯，如果荧光反应呈现亮白色或者蓝白色，则为白癜风样改变。这种情况一旦确诊为白癜风，则及时选择308激光或者他克莫司软膏进行治疗，有改善效果。其他的白斑性疾病的形态，则与白癜风不同，要具体分析。