上海中医药大学协爱泽安中医医院是由上海市卫健委批准设立的大型现代化综合医院，集医疗、康复、护理为一体，是上海市医保定点单位，拥有高压氧舱、1.5T核磁共振、64排CT等大型医疗设备。
我院重点建设神经康复病区、亚重症监护病区、骨与关节康复病区、老年病/认知障碍康复等特色专科。将现代康复技术和传统康复治疗方式相结合，由专业医护团队，制定中西医结合方案。
院内护工团队持证上岗贴身照护，提供翻身、擦洗、喂饭、陪同检查等日常所需服务。餐食荤素搭配营养均衡，并兼顾特殊人群需求，定制个性化膳食服务。环境温馨舒适，无障碍空间设计，单人间、双人间、多人间等多种房型满足不同需要。
协爱在上海建立多家分院，打造连锁品牌，可满足医、康、护、养等不同需求。以专业、优质的服务，助力病友乐享健康生活。
上海中医药大学协爱泽安中医医院地.址：上海市嘉定区沪宜公路3288号
收住对象：自理、半自理以及不能自理的老年患者
预约参观详询：021-57133120
上海市哪家老年中风康复医院好？首先要控制高脂肪、高胆固醇食物的摄入，尤其是动物内脏、肥肉、油炸食品等，这些食物不仅脂肪含量高，而且胆固醇含量也很高.中风通常称为中风，也称为缺血性或出血性中风，或脑血管疾病。百分之八十五的中风是缺血性中风，而出血性中风通常被称为脑出血或出血，蛛网膜下腔出血也属于这一类。出院后的恢复过程至关重要，中风患者的后续恢复过程对于每个人、患者和家人来说都是一个挑战，要遵循饮食习惯。
中风患者的均衡饮食
均衡饮食是指通过选择多种食物，以保证足够的营养和适当的体重，力求达到合理的营养平衡。换句话说，不管你喜不喜欢，什么都吃，但不要吃得过饱。
对于吞咽困难的患者，应将固体食物改为泥状或糊状。这是因为固体经过处理使其更柔软，质地更均匀，更难解开，使它们更难吞咽。
但很多中风后吞咽困难的患者更容易吸收稀薄的体液，因此建议在稀薄的体液中加入增稠剂，增加其粘度，从而减少吸吮，增加摄入。
但捣碎会改变食物的营养结构，因此食物的营养成分可能会流失，需要注意口味，以刺激患者的食欲。
脑卒中患者的饮食注意事项
强调了三个关键点。
1.减少高脂肪食物。
减少日常饮食中的总脂肪，减少动物脂肪，烹饪时使用植物油代替动物油。
这是因为长期食用高脂肪食物会增加血脂和血液粘度，容易形成动脉粥样硬化斑块，樶终形成血栓。除脂肪外，不能吃动物内脏、鱼和蛋。
2.避免吃咸的食物。
盐分过多会导致高血压，从而导致中风、心脏病和过早死亡。
根据全国营养调查，与世.界上许多其他国家相比，中国人的钠摄入量高，钾摄入量低。数百年的中国饮食习惯和文化使许多人很难改变他们对咸味的饮食习惯和偏好。因此，低钠盐特别适合中国人。
3.避免油炸食品。
油炸食品通常使用大量食用油。但食用油高温加热产生的一些脂肪酸在分子结构中具有反式结构，增加了心脑血管疾病的发生，吃坏血管。
过多的脂肪和油也会增加血管中的甘油三酯水平，从而导致血液变稠和血管阻塞，增加中风复发的风险。
