临床不存在牛皮癣患者必须补充蛋白质的说法。牛皮癣一般指寻常型银屑病，是一种常见的慢性复发性炎症性皮肤病，可能与遗传因素、环境因素等有关，患者通常会出现鳞屑性红斑、瘙痒等症状。
寻常型银屑病的病因尚不明确，目前认为是多基因遗传病，在外界因素的作用下诱发表达疾病相关的某些易感基因所致。如果患者的父母双方都是寻常型银屑病且病情严重，则后代发病的风险相对较高；反之，若双亲中只有一方有此病，则子代发病率低；单卵同胞患病概率为50%。另外，感染、紧张应激事件、药物、肥胖等因素也可能诱发或加重该病。因此，建议患者平时注意保持心情愉悦，避免过度焦虑和紧张，还要注意饮食健康，可以适当吃鸡蛋、牛奶、瘦肉等富含优质蛋白的食物，能够给身体提供所需要的营养物质，增强体质，有利于身体健康。
但需要注意的是，并非所有人群都适宜食用蛋白质高的食物，对蛋白质过敏的人群不宜摄入过多含蛋白质丰富的食物，以免引起皮肤瘙痒、红肿、风团等不适症状。
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