酸奶主要由牛奶通过乳酸菌发酵而成。除了鲜奶的营养价值外，它还含有乳酸菌，在发酵过程中产生乳酸和B族维生素(B2)、B6、B12)等，能促进人体消化呼吸，提高人体免疫力，长期饮酒能保证钙的需求，但也能增强胃，调节人体新陈代谢，提高抗病能力，使人健康长寿，特别是对儿童、老年人。

然而，在酸奶生产过程中，一些乳酸菌可以合成维生素C，增加维生素C的含量。专家发现，酸奶虽然含有一定量的维生素C，但对白癜风影响不大，因为很多患者不长期饮用。因此，白癜风患者可以适量饮用酸奶。

此外，酸奶对人体有以下好处：

1.保持肠道菌群的生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。

2.通过产生大量的短链脂肪酸，促进肠道蠕动和细菌生长，改变渗透压，预防便秘。

酸奶中含有多种酶，能促进消化吸收。

4.通过抑制肠道内腐生菌的生长，抑制腐生菌产生的毒素，使肝脏和大脑免受这些毒素的危害，防止衰老。

5.抑制肠道内腐生菌和某些细菌的生长。从而抑制这些细菌产生的致癌因子，达到预防癌症的目的。

6.乳酸菌能产生一些增强免疫功能的物质，提高人体免疫力，预防疾病，提高人体免疫功能。

以上是白癜风患者能否喝酸奶的答案。同时，医生会根据患者的不同情况制定不同的治疗方案。因此，在治疗期间喝酸奶之前，请咨询他们的主治医生。