牙齿脱矿是牙釉质表面矿物质流失的现象，若不及时干预，可能引发龋齿、敏感等问题。通过调整饮食结构，摄入特定营养素，可辅助促进牙釉质再矿化，增强牙齿抗酸能力。以下是一份科学实用的食物清单，帮助改善牙齿脱矿状况。
1.乳制品：天然的钙磷宝库
牛奶、酸奶等乳制品富含钙和磷，这两种元素是牙釉质的主要成分。牛奶中的钙离子能直接参与牙釉质修复，而酸奶中的乳酸菌可抑制口腔有害菌繁殖，减少酸性物质生成。建议每日饮用300ml牛奶或食用100g无糖酸奶，为牙齿提供持续营养支持。
2.深绿色蔬菜：维生素K的守护者
菠菜、西兰花等深绿色蔬菜富含维生素K，这种营养素能促进骨骼健康，辅助牙釉质再矿化。菠菜中的膳食纤维还可清除牙缝残渣，降低细菌附着风险。需注意，菠菜含草酸，建议焯水后食用，避免影响钙吸收。
3.坚果类：天然的“牙齿保护盾”
杏仁、核桃等坚果富含蛋白质和健康脂肪，咀嚼时能刺激唾液分泌，中和口腔酸性环境。其表面粗糙的质地还可摩擦牙面，辅助清除菌斑。每日食用一小把（约10g）即可，过量可能增加热量摄入。
4.苹果与芹菜：天然的“牙刷”
苹果中的膳食纤维和水分可刺激唾液分泌，稀释口腔酸性物质，同时纤维能摩擦牙面，减少菌斑堆积。芹菜富含纤维素，咀嚼时类似“天然牙刷”，帮助清洁牙齿。建议将苹果作为餐间零食，芹菜可凉拌或炒食。
5.鱼类与蛋黄：维生素D的优质来源
维生素D能促进钙吸收，三文鱼、沙丁鱼等深海鱼及蛋黄是天然补充剂。每周食用2-3次鱼类，或每日摄入1个鸡蛋，可提升钙利用率，强化牙釉质结构。
饮食禁忌：远离“牙齿杀手”
碳酸饮料、果汁、糖果等高糖食物会加速牙釉质脱矿，应严格限制摄入。若需饮用酸性饮品，建议使用吸管减少接触牙面，并立即漱口。
日常护理：饮食与清洁并重
除调整饮食外，每日刷牙2次（使用含氟牙膏）、餐后使用牙线、定期涂氟及口腔检查同样重要。若脱矿严重，出现白垩色斑块或敏感症状，需及时就医，通过树脂填充或瓷贴面修复缺损。
通过科学饮食与口腔护理，牙齿脱矿问题可得到有效改善。从今天起，让这些食物成为餐桌上的“常客”，为牙齿健康筑起坚固防线！
医院规模
种好牙选德牙，南京市口碑遥遥领先的德系口腔医院德牙口腔，德国品质，五星服务!南京德牙联合口腔医院是按照三级标准建立的国家二级口腔医院，医院位于建邺区雨润大街88-1号，是建邺区政府招商引资项目，医院大楼近3万平。在过去的1年里，德国莱茵TÜV集团先后对德牙医疗质量、医疗技术、服务流程、患者安全、设施环境等十多个方面进行了全面系统的评估检验，通过3000多项严苛标准，5次专业审核，成为全国第2家、江苏省唯1一家莱茵认证高品质口腔医院。做一家永远受人尊敬、被社会需要的101年德系口腔医院。
专家优势
德牙以2位德国专家、9位三.甲专家为首，汇聚了北京协和医院、上海复旦附属医院、四川华西口腔医院、江苏省口腔医院、南京市口腔医院等三.甲大咖齐聚德牙、组建了强大的专家阵容。
技术优势
硬核科技纯正德系，德牙口腔德国UDMS数智化即刻舒适种牙术前不怕、术中舒适、术后无痛、回家72小时也不痛，高血压、糖尿病都能放心种牙。除引进德国数字化诊疗体系外，共获得七项种植牙核心专利。
设备优势
科技改变世.界数智引领医学，德牙巨资引进德国西诺德拍片机等先进设备、让客户享受高品质的口腔服务。医院凭借其在数字化口腔技术领域的领先地位，通过引入先进的数字化设备，如口内扫描仪、3D打印机和数字化导航系统，实现了从诊断到治疗的全流程数字化。
服务优势
德牙是南京市第壹家启动国际部的口腔专科医院，更好满足在宁生活外籍人士、国际商保服务人群的差异化、高品质就医需求。同时国际部可以提供柏盛健康、明亚经纪、商保通、康瑞安援等多家国际商保直付服务，并开通了外语预约，中心有可接诊外籍患者的科室和外籍专家。让每一个来到国际部的患者，都能感觉到全方位、人性化、个性化的温馨服务。并成为医疗质量服务能力五星级、社会信用3A级医疗机构。
媒体评价
南京德牙联合口腔医院凭借其出色的医疗质量、诚信的经营理念，荣获现代快报、扬子晚报年度“诚信标杆医疗机构““诚信单位”称号，2024年、2025年连续2届南京德牙口腔荣登消费者“年度好榜单”，并获得“共筑满意消费联盟单位”称号
行业评价
中华口腔医学会名誉会长王兴说到：德牙联合口腔医院，1流的环境，1流的设施，这种环境是一般的公立医院所不具备的，让我们公立医院的口腔医生们都很羡慕!
患者评价
大众点评100分金.牌门店销量TOP.1，好评率百分之九十九点三
