盐是烹饪必不可少的调味料之一。盐的种类很多,有加碘盐、无碘盐、低钠盐、钙强化盐、精制盐等,那么甲状腺疾病患者应该吃哪种盐比较好呢?今天就和大家聊聊吧。
虽然盐是烹饪中不可缺少的调味料,但成年人每天的食盐摄入量好不要超过6克(约一整勺)。过多的盐会对身体有害。
1.导致钙流失
如果吃太多盐,就会摄入过多的钠。身体会通过尿液排出多余的钠。排尿的过程中,钙也会流失一部分,所以盐吃得越多,钙流失的就越多。
2.引起高血压
食盐中钠离子摄入过多,会导致肾上腺和脑组织释放一种会使血压升高的因子。吃的盐越多,患高血压的可能性就越大。
3、引起水肿
如果吃盐过多,人体就会感到口渴,就会多喝水。水分子进入血液后,被血液中的盐牢牢吸收,导致血管扩张,血压升高,导致身体浮肿。
4.对喉咙和甲状腺的损害
吃太咸、太辣的食物会刺激喉咙或甲状腺,容易引发链球菌性咽喉炎和甲状腺炎,还会降低粘膜对病毒和细菌的抵抗力。因此,为了保护喉咙和甲状腺,尽量控制盐的摄入量。
那么既然吃盐过多会造成如此多的危害,那么什么样的盐是甲状腺疾病患者不能选择的呢?
碘盐是常见的食盐。对于大多数人来说,食盐中加碘是必要的,否则会引起缺碘症状,导致大颈病等。孕妇和乳母缺碘还会影响胎儿的生长发育。智力发展。
我国缺碘情况相当严重。为了改善我国人民饮食中常见的碘缺乏问题,我国从1995年开始在居民食盐中添加适量的碘,所以现在居民食盐中普遍添加了碘。
由于沿海和内陆地区饮食习惯的差异,沿海地区很多海鲜等食品中都含有大量的碘。但持续食用加碘盐可能会导致碘过量,诱发甲亢、甲状腺炎等相关疾病。因此,沿海地区可以根据日常饮食选择是否食用碘盐。
市场上的盐选择有很多,比如海盐、玫瑰盐、强化钙盐等,但无论多么高端的盐,其本质仍然是盐。其主要成分是氯化钠。它本质上是一种调味料,不能作为调味料使用。满足身体更多的营养需求,所以不要迷恋盐和加碘盐。甲状腺疾病患者切忌选择加碘盐。他们可以只吃普通的食盐。不过,购买食盐时,记得看清楚成分表,根据自己的身体状况选择合适的盐。