在防治COVID-19的特殊时期,科学、合理、及时、营养均衡的饮食对于提高甲状腺肿瘤术后患者的抵抗力、加速术后康复尤为重要。甲状腺与颈部肿瘤科重点关注患者的术后营养治疗。考虑到手术后特殊的饮食特点,科室医生和营养专科护士制定了《甲状腺肿瘤术后饮食建议》,帮助患者增强体质,抵御疫情,早日康复!
01.术后饮食建议
一般情况下,甲状腺癌手术后(即颈部使用负压引流管期间),可以采取温凉的半流质饮食,患者可以逐渐从少量多餐过渡到少量多餐。少食多餐要定时定量,保证营养和饮食均衡。接受颈部淋巴结清扫术的患者根据手术情况,术后短期内可能需要遵循更严格的低脂或低蛋白饮食(即不吃肉、蛋、奶、豆类、脂肪类食物等),但这并不意味着低盐饮食,特殊情况下患者还需遵循医嘱。
下面我们一些患者术后可以吃的食物。大家可以根据自己的实际情况,参考食物种类来吃,丰富自己的术后饮食!
1、主食
主食有藕粉、蒸糕、粥、汤面等。
以蒸、煮为主,忌煎炸油腻食物
2.蔬菜
(1)根类蔬菜:萝卜、红薯、大头菜
(2)叶菜类:油菜、生菜、大白菜、菠菜
(3)茎类蔬菜:土豆、荸荠、荠菜、生菜
(4)花椰菜:菜花、西兰花、芥菜
(5)水果和蔬菜:西红柿、茄子、南瓜、冬瓜
(6)禁忌类:豌豆、毛豆、蚕豆等。
建议术后多吃绿色蔬菜,保证维生素和膳食纤维的摄入。
3.真菌
金针菇、香菇、平菇、猴头菇、木耳等。
4.水果
建议术后多吃水果,补充维生素。少吃榴莲、龙眼、荔枝、芒果等温性水果(容易引起便秘、咳嗽等症状),不牛油果。
02.出院后的饮食指导
出院后,甲状腺癌患者可以按照医生的建议逐渐过渡到正常饮食。然而,在我们的临床工作中,我们发现患者对于术后饮食仍存在一系列误区。下面,我们整理了患者的热点问题,为广大患者解答。(点击查看术后饮食指导详情)
Q1.甲状腺手术出院后可以吃猪牛羊肉吗?
甲状腺手术后的患者需要保证充足的蛋白质供应。不用太担心,放心吃。
Q2。甲状腺手术出院后可以吃辛辣食物吗?
甲状腺手术后的患者短期内应避免辛辣食物,以免加重咽喉部不适。症状完全消退后,也建议少吃辛辣食物。
Q3。甲状腺手术出院后,可以服用人参、虫草、燕窝等补品吗?