胃病是一种多病因疾病，诸如遗传、环境、饮食、药物，细菌以及吸烟，过度饮酒等都可引起胃病。上述这些因素可导致胃酸过度分泌而破坏胃、十二指肠的保护层，从而产生溃疡。现代理论认为:幽门螺杆菌在胃病的主要原因。
有胃病的人吃什么养胃呢?
常见的有上腹部不适或疼痛、恶心、呕吐、腹泻、食欲不振。胃炎及十二指肠溃疡的症状则为上腹部烧灼痛，特别是在两顿饭之间，早餐前或在饮用橙汁、咖啡之后发生。严重者可有柏油便、黑便或血便。
1.急性单纯性胃炎
主要由于化学物质引起，如浓茶、咖啡、烈酒、调味品等刺激性物质。
2.急性糜烂性(出血性)胃炎
多发生于手术、烧伤、休克、创伤、多器官衰竭等引起。
3.急性化脓性胃炎
主要是由链球菌、葡萄球菌及大肠杆菌等细菌感染胃壁引起的化脓性疾病，又称蜂窝组织炎性胃炎。
4.慢性胃炎
慢性胃炎是指由于各种原因所致的胃黏膜慢性炎症改变。是一种为常见的疾病和多发病。
(1)慢性胃炎形成的病因现在普遍认为是致病菌特别是Hp(幽门螺杆菌)的慢性持续性感染;或者由急性胃炎转化而来;
(2)慢性胃炎的分类主要有慢性浅表性胃炎和慢性萎缩性胃炎，两者有时同时存在。
5.非溃疡性消化不良
非溃疡性消化不良是一种功能性胃病，也有少部分属于轻度器质性病变，过去很多医生将该病诊断为慢性胃炎、胃神经功能症、胃肠道植物神经功能紊乱、胃功能性消化不良、胃痉挛等。
主要有两个方面。个方面，胃酸分泌减少性胃炎，比如萎缩性胃炎，可以喝一些肉汤、鱼汤、鸡汤，这些食物可以刺激胃酸分泌，增进食欲。在每顿饭里放几颗山楂，对于消化食物、刺激胃液分泌都有好处，也可以喝一些酸奶等饮料。第二个方面，胃酸分泌过多性胃炎，食用一些粥，细、碎、软、烂这样的食物是适合的。高酸性胃炎，喝一些牛奶，吃面包、面条等，对胃炎都有好处。
