牛皮癣患者吃维生素D、维生素E和维生素A有助于缓解症状，促进恢复。这些维生素能够调节免疫功能、促进皮肤健康，并缓解牛皮癣炎症反应。
维生素D能够抑制异常的免疫反应，减少皮肤细胞的过度增殖。富含维生素D的食物包括鱼肝油、三文鱼和牛奶，必要时可使用维生素D补充剂，但应在医生指导下使用。维生素E是一种抗氧化剂，可保护皮肤细胞、减轻炎症，帮助修复受损皮肤。含有维生素E的食物包括坚果、植物油和菠菜。维生素A可以加速皮肤修复，改善皮肤干燥及鳞屑症状，富含维生素A的食物有胡萝卜、南瓜和动物肝脏。
在补充维生素的同时，建议保持均衡饮食，避免高糖高脂饮食，加剧炎症。戒烟限酒、减少压力、规律睡眠也有助于控制病情。若牛皮癣症状较重或伴随严重不适，应及时就医，并在医生指导下制订个性化的治疗方案和饮食计划，不宜自行长期服用高剂量维生素，以免引发健康风险。
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