冬瓜是个好东西,因为冬瓜可以排湿,尤其适合夏秋季节,因为高温潮湿天气不断,人体需要排湿更需要祛湿,白癜风患者不论是为了病情稳定还是改善治疗就更需要冬瓜来祛湿。而冬瓜本身就是十分百搭的烹饪食材,不论喜食素汤或是肉汤都是可以的,那么白癜风患者祛湿吃冬瓜汤有哪些食谱?
冬瓜汤的吃法有很多,白癜风患者怎么吃冬瓜汤才好就需要根据患者自身情况以及需要和环境来选择不同的冬瓜汤食谱,现在有以下几个白癜风食谱是关于冬瓜汤的可以供大家选择:
白癜风食谱1:冬瓜瘦肉汤
材料:冬瓜60克,猪瘦肉末20克,枸杞5~10颗,油、盐适量。
做法:冬瓜洗净切片、枸杞洗净待用。把冬瓜片放入蒸碗中,中间放入猪瘦肉末,再放上枸杞,用少量油、盐调味。蒸锅加清水,放入蒸碗,用大火蒸10~20分钟至食材熟透即可。
功效:清热降火,滋补脾胃。白癜风选择这个食谱就需要根据自身情况看看是不是需要滋补下脾胃。
白癜风食谱2:荷叶冬瓜汤
材料:荷叶30克,冬瓜300克,白扁豆15克,食盐适量。
做法:将荷叶、白扁豆洗净,冬瓜洗净切块,一起放入砂锅内,加清水适量,大火煮沸后改小火,煮约30分钟后,加入食盐调味。
功效:消暑除烦、清热利尿。适合于盛夏之时口渴尿黄、烦躁失眠的白癜风人群食用。
白癜风食谱3冬瓜老鸭汤
材料:荷叶1张,冬瓜300克,老鸭750克,姜、料酒、胡椒粉适量。
做法:食材洗干净,冬瓜去皮切块,荷叶剪成条,老鸭斩块焯水去血迹。上述食材和姜、料酒、胡椒粉一同放入汤锅中,加适量清水,煮沸后改小火煲1.5小时,加盐调味即可。
功效:清暑化湿,升发脾阳。尤其适合夏季食补,这个白癜风患者即使在服药治疗期间也可以吃的,多补补。
白癜风食谱4:冬瓜海带汤
材料:冬瓜200克、海带150克、生姜适量、葱花适量、盐适量。
做法:将冬瓜、海带洗干净切好备用;锅内放入姜片,加适量的水烧开;放入冬瓜和海带,大火烧开后去掉浮沫;转小火煮至冬瓜透明,海带熟透,撒上葱花,适量盐调味即可。
功效:利水祛湿、清火除烦,很适合白癜风患者在湿气重又很闷热的梅雨季食用。