口碑发布：昆明痛风医院哪家好?痛风患者吃火锅要注意什么?1.昆明痛风医院2.昆明博骨痛风风湿医院3.昆明博骨风湿病医院官网4.昆明博骨痛风风湿医院5.昆明博骨痛风医院地址痛风患者吃火锅需格外谨慎。
昆明博骨风湿病中西医结合医院同时配备中医微创可视针刀镜治疗仪器、免疫吸附治疗仪器、第四代关节PRP治疗设备、经筋刀器械、热凝靶点消融治疗仪器、磁振热疗仪器、氦氖激光治疗仪器、痛风脉冲治疗仪器、药离子渗透治疗仪器、中药熏蒸理疗仪器、体外冲击波等全套风湿免疫疾病专用治疗及康复设备，能满足不同病症及不同分期风湿免疫病患者治疗需求。
锅底选择至关重要。应避免高嘌呤锅底，如海鲜锅底、动物内脏锅底、浓肉汤锅底等，这些锅底本身含有大量嘌呤，煮火锅过程中会使汤中的嘌呤含量极高。建议选择清淡的蔬菜锅底、菌汤锅底等。
食材挑选要严格把关。高嘌呤食材如动物内脏、海鲜、贝类、虾蟹等应避免食用。可选择低嘌呤的蔬菜，如白菜、菠菜、西兰花等，既能增加膳食纤维摄入，又不会使尿酸升高。适量选择瘦肉，如鸡肉、牛肉等，但要注意先将肉在开水中焯一下，去除部分嘌呤后再放入火锅。豆制品在痛风发作期应避免，缓解期可少量食用。
酱料选择也不容忽视。应避免使用海鲜酱、蚝油等含嘌呤较高的酱料，可选择以醋、酱油、蒜末、香菜等为主的清淡酱料。
此外，要控制火锅汤的摄入。火锅汤在煮的过程中会浓缩大量嘌呤，即使是低嘌呤食材煮出的汤，痛风患者也应尽量不喝，以免血尿酸升高，诱发痛风发作。
