现代社会在不断地进步，科技越来越发达，经济也越来越发达，在这个迅速发展的社会中，人们没日没夜的辛勤的工作，赚钱，养家糊口，也有了许许多多的应酬，但是却忽略了自己身体的健康，导致一些以前不常发的疾病，不常见的疾病也高发起来。特别是一些应酬较多的人们，因为应酬就不可避免要喝酒，而酒喝多了，就容易伤到肝脏，肝脏又是身体比较重要的一个器官，所以导致现在越来越多的人患上了肝病，比如乙肝，酒精肝等常见的肝病，甚至有些并且严重的会患上肝硬化，肝癌等疾病。面对对我们身体如此重要的器官，我们应该吃一些什么样的蔬菜，去保护我们的肝脏。
一，瓜果类:1，荠菜:是一种花科类的食物，性平并且味道有些甘甜，含有丰富的胡萝卜素、维生素B、烟酸、维生素C以及无机盐。一般适合慢性肝病患者，因为荠菜可以缩短血液凝固的时间，有止血作用。2，空心菜:这种蔬菜比较常见，在生活中也是必不可少的一种蔬菜。空心菜性平并且味道甘甜，含有丰富的蛋白质、烟酸、胡萝卜素、脂肪、无机盐等，因为空心菜具有清热解毒的作用，而肝脏是解酒精的一个器官，而酒喝多了的人会对肝脏产生许多毒素，所以多吃空心菜对肝病患者有很大的好处。
二，其他蔬菜类:木耳:大部分的木耳都是黑色的但是也有少部分木耳是白色的，而木耳性平并且味道稍微有点甘，含有大量的蛋白质、脂肪、糖份也比较多。一般可以养胃养血，有滋补滋养的作用。
以上就是有关于对肝病患者有极大好处的两种蔬菜，相信大家已经有所了解了。不仅仅是肝病患者要多吃这些食物，在日常的生活中，大家也要多吃这些蔬菜，对身体有很大的健康。肝病患者除了多吃这些对肝脏有好处的蔬菜食物，在平时，也要多多注意对肝脏的保护，患上了肝病一定要引起重视，别让病情恶化，要少喝酒，多注意肝脏方面的事情。
