广州肿瘤医院

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食道癌的出现与我们的饮食习惯密切相关。都说：“一口不胖，胖的人吃。”这个笑话有道理。很多疾病都是多年不良生活习惯的结果，食道癌也是如此。那么我们应该怎么做才能预防食道癌呢？

1.多吃健康的蔬菜和水果。

现在很多年轻人都是“食肉动物”，不喜欢吃水果和蔬菜。事实上，这是一个非常不好的习惯。蔬菜和水果中含有大量的维生素和微量元素，对提高免疫力和抑郁症非常有好处。相反，腌制、烧烤、油炸等食物要少吃。这些食物含有一些不健康的物质，如亚硝胺和黄曲霉毒素。吃一次或两次都没有关系。，吃多了肯定会对健康产生负面影响。

2.纠正不适当的饮食习惯

有些人有饮食问题，喜欢狼吞虎咽。这种行为是不可取的。食道吞下的食物在次被唾液消化之前就被送入食道。学生将挤压和摩擦食道粘膜组织。如果中国人的饮食生活中有骨头和鱼骨，那就略有不同了。沉可能会刮伤食道。总之，这些都是对食道健康有害的。

也尽量不要吃热的食物。人的食道只能承受50-60度的食物。如果食物太烫，会刺激食道，损伤食道黏膜。随着时间的推移，炎症会形成并增加患食道癌的风险。

3、不抽烟喝酒

吸烟和饮酒是有害的。不要以为偶尔抽烟喝酒就好。其中的致癌物质会对人体器官造成伤害。研究表明，吸烟和饮酒的人患癌症的可能性要高30倍。肝癌、胃癌、肺癌、食道癌、肾癌等与吸烟、饮酒密切相关的癌症。

4.积极治疗食道疾病

食管疾病应积极治疗，以缓解病情。如果疾病延迟，可能会导致食道癌。

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