祖国医学认为，放疗属热毒，耗阴伤津，所以，肿瘤患者放疗期间往往伴有神疲乏力、咽燥口干、五心烦热、耳鸣、头晕目眩、腰膝酸软、盗汗、便结等气阴两虚、肝肾阴虚证，影响患者的生活质量，严重的甚至要中断放疗。石斛味甘淡、微咸，性寒，入胃、肾经，无毒，《神农本草经》称石斛可“补五脏虚劳羸瘦，强阴，久服厚肠胃，轻身延年”；李时珍在《本草纲目》中称它有“强阴益精，厚肠胃，补内绝不足，平胃气，长肌肉，定志除惊，轻身延年”的神功奇效；《本草再新》亦云:“理胃气，清胃火，除心中烦渴，疗肾经虚热，安神定惊，解盗汗，能散暑”。鲜铁皮石斛主要含多糖、生物碱、多种人体必需的微量元素和氨基酸，另外还有酮类、酯类、酚、醇等，滋阴清热、生津润燥，嚼之而无渣滓，味浓而富脂膏，既清又补，补而不腻，清而不伤脾胃，是抗辐射的佳选择。有些患者知道铁皮石斛的功效，但不熟悉佳用法。往往服用铁皮石斛制品或者将铁皮枫斗（干品）与西洋参打成粉末进行服用，虽都有效果，但前者价格较为昂贵，后者药效难以发挥到佳。难把握的是，在铁皮石斛深加工过程中，有些不法商家以次充好、参其他材料、有效成分破坏等等，使得患者很难鉴别铁皮石斛的质量。鲜铁皮石斛直接口嚼，就能大致判断出其品质，也要比制成干品的铁皮枫斗好。这是我国目前中医大学教材《中药学》中的论述。干品铁皮石斛有效成分很难用水溶解出来，需要“宽汤久煮”。而鲜的铁皮石斛有效成分很容易被人体吸收，口嚼、榨汁、煮汤，都能起到很好的药效。