癫痫是一种慢性脑部疾病，治疗需要很长时间。所以癫痫患者的日常饮食护理也很重要。因为科学合理的饮食有助于癫痫的治疗和抑制癫痫的发作，所以癫痫的饮食护理也有一定的原则。那么，癫痫的饮食护理可信吗?我们来了解一下吧。

1.酒精会增加神经的兴奋性，诱发癫痫发作。因此，癫痫患者应绝对禁酒，限制烟、茶、咖啡等刺激性物质的摄入，以免影响病情的恢复。临床上因饮酒或摄入其他刺激性物质诱发或加重癫痫发作的教训很多，应引以为戒。

2.控制水和盐的摄入。体内积水过多容易发生癫痫。为什么?近年来医学研究认为，癫痫发作始于大脑的中心部位——间脑，通过刺激间脑可以引起癫痫发作。间脑是人体水和液体的调节中心。大量流质食物和盐分进入体内，会加重间脑负担，导致癫痫发作。所以癫痫患者要尽量少水少盐，包括果汁、可乐、西瓜、咸菜、咸鱼、腊肉等。

3、平时多吃酸性食物。科学研究表明，食物对原发性癫痫有一定影响，碱性食物可诱发癫痫，酸性食物可抑制癫痫发作(指原发性癫痫)。因此，患者平时多吃酸性食物，如花生、核桃、猪肉、牛肉、鱼、虾、蛋等。，但用酸性食物治疗继发性癫痫无效。我们必须积极治疗原发病，以减少或避免癫痫的发作。