随着人们生活条件的提高，高血压患者也变得越来越多，高血压虽然本身并不是一种特别严重的疾病，但是高血压引发的并发症却会给人体带来严重的伤害，各种心脑血管疾病都与高血压有一定的关系，比如脑血栓、脑卒中等等。患了高血压之后，除了要和在医生的指导下合理用药之外，还要合理控制饮食。
高血压患者在饮食方面要注意哪些细节？
1、不吃肥肉
在生活中有许多无肉不欢的人，甚至有些人只喜欢吃肥肉，其实这种习惯是非常不正确的，尤其是对于高血压患者来说，更是有可能会加重病情。会出现这种现象，是因为肥肉中的脂肪含量特别高，会导致血压出现波动。
2、不吃或少吃腌制的食物
为了把一些食物长期的保存下来，不少人会把这些食物做成腌制食品。殊不知腌制食品对身体是大为不利的，腌制的食品当中不但会加入大量的盐，而且还会产生一种叫做亚硝酸铵的物质，而这种物质对人体健康是没有任何好处的，而且还会导致血管收缩，从而使人的血压升高，所以高血压患者好不吃或者少吃腌制的食物。
3、不要吃含盐量高的食物
盐也会对血管造成刺激，从而使渗透压增高，当大脑神经因此受到刺激的时候，血压就会急剧的升高。
4、不喝浓茶
浓茶可以让疲倦的人重新焕发精神，但是浓茶当中的一些物质，却会对血管造成伤害，进而让血压变得不稳定。浓茶会有这样的影响，是因为浓茶当中有很多的茶碱和黄嘌呤，而这些物质则会使血管膨胀。
5、远离酒精类饮品
患有高血压的人好不喝含有酒精的饮品，酒精进入体内之后会刺激血压，而且会严重的损伤血管壁，从而造成更严重的疾病出现，比如脑出血就是常见的一种。
高血压患者在饮食方面除了要注意以上几点之外，还要控制高蛋白的摄入量，虽然高蛋白的食物可以给人体补充能量，而且也不会让人发胖，但是这些食物却会让人的血压升高，所以患有高血压的人每天摄入的蛋白质含量要适当，富含蛋白质的食物，有蛋类、奶类等等。
