痛风给很多患者带来极大的痛苦，发作期间关节剧烈疼痛、发肿，严重影响学习和工作，甚至会影响正常生活。患有痛风，急性发作期应积极治疗，平时也要注意一些饮食方面的问题。痛风发作时不要经常吃猪肝，否则容易造成病情加重。

痛风饮食需要注意什么事项？

1、忌吃高嘌呤食物

痛风在急性发作时禁止吃高嘌呤食物，否则容易导致疼痛加剧，还可能引发身体其他部位出现异常反应，身体免疫力降低。病症缓解期，应少吃高嘌呤食物。高嘌呤食物包括猪肝、鸡肝和沙丁鱼，黄豆、各类海鲜等。

2、少吃引发三高的食物

应限制摄入高脂肪和高蛋白质食物，比如各种肉类、鸡蛋、牛奶等。这些食物容易导致身体的血压升高，还可能引发高血脂和糖尿病，从而引起痛风的发作。建议低油低盐饮食，盐分摄入量过多，容易引发痛风，还可出现心脏疾病等各种并发症。

3、多吃碱性食物

多吃含有碳水化合物的食物。主食可选择大米、玉米及面粉等。这些食物可以减少脂肪分解，防止产生酮症。多吃碱性的食品，能够降低血清当中尿酸的浓度，让尿液呈碱性，这样能够加速尿酸的排出，防止痛风的发作，含有碱性的食物有马铃薯、各种奶制品、甘薯等。可以适当的喝一些碱性的饮料，比如雪碧、汽水以及苏打水等。避免大量饮酒，否则会导致血清的尿酸含量迅速提升，乳酸堆积多，会抑制尿酸排出，使痛风加剧。

4、适当喝水

适当喝水，建议喝温开水，不宜喝一些含有大量色素、防腐剂的饮料。水能够稀释尿液，使尿液的排量增加，避免结石的形成，还可以预防痛风发作。应改变烹饪方法，可以先把肉类食品先煮熟，把汤倒掉后再进行适当的烹饪，这样可以减少食物当中的嘌呤含量。在烹饪时应少加辣椒，胡椒，生姜等调味料，这些调味料能够导致植物神经兴奋，诱发痛风。

痛风患者在饮食上需要注意一些禁忌，少吃猪肝等高嘌呤食物，多吃含有碳水化合物的食物、碱性食物，能够避免痛风发作。饮食应规律，不能够暴饮暴食，注意控制体重。平时应注意保暖，防止感冒，避免细菌和病毒入侵，引起局部感染。