风湿病的饮食对病人的治疗有很好的辅助作用,同时也能很好地预防风湿病。那么,风湿病的饮食需要注意什么呢?以下是专家如何回答风湿性饮食问题。
风湿性饮食应注意以下几点:
1.合理有节制的饮食:风湿病患者由于常见的久病虚证,所以进食时要准时、适当,不要暴饮暴食、饥饿障碍。饮食应遵循高蛋白、中脂肪、低糖、高维生素、中热量、低盐的原则,少量进餐,少吃刺激性食物,多吃美味易消化的食物。膳食中碳水化合物、蛋白质和脂肪的比例以3:2:1为宜。另外,类风湿性关节炎(ra)患者日常饮食应加强食欲,食物味道鲜美,且以素食为主,可选择富含维生素E、C、A、B的食物,富含蔬菜和水果,如胡萝卜、豆芽、紫菜、洋葱、海藻、黑木耳、干果、草莓和李子、香蕉、,而水杨酸西红柿、橘子、黄瓜等患者饭后也可以吃苹果、葡萄等水果,也可以适当喝一些不含任何添加剂的果汁等天然饮料。
2.在烹调饮食时,要避免食物中的有效成分被破坏,或引起食物性质的改变,失去治果,一般不采用油炸、烘烤、烹调、爆破等烹调方法,而多采取蒸、炖、煮、汤、酒浸泡、泡泡等方法,使烹调的食物美味可口,并保持其药用价值,以色拉油、玉米油、橄榄油、葵花籽油、鱼油为宜。
3.对于风瘫者,宜用葱、姜等温性品;寒痹者宜用花椒、生姜等温性品,并忌讳感冒;湿痹宜用大麦、黑豆等湿性品;热痹一般湿热邪交织,药膳要求可清能益气,且不宜吃辛辣刺激性产品。
以上是风湿病饮食注意事项,通过专家的介绍相信您对风湿病饮食问题也有一定的了解。