身上皮肤干燥掉皮屑可能与缺水、维生素缺乏、皮肤屏障受损或环境因素有关。解决方法包括加强保湿、补充营养、改善环境和调整生活习惯。

1.缺水是导致皮肤干燥的主要原因之一。人体水分不足时，皮肤会失去弹性，出现干燥、脱屑现象。每天应保证充足的水分摄入，成年人建议每日饮水量为1500-2000毫升。同时，选择含有透明质酸、甘油等保湿成分的护肤品，帮助锁住水分。

2.维生素缺乏也会引起皮肤干燥。维生素A、维生素E和B族维生素对皮肤健康至关重要。维生素A有助于促进皮肤细胞更新，维生素E具有抗氧化作用，B族维生素参与皮肤代谢。日常饮食中应增加富含这些维生素的食物，如胡萝卜、菠菜、坚果、全谷物等。必要时可咨询医生服用维生素补充剂。

3.皮肤屏障受损是另一个常见原因。过度清洁、使用刺激性产品、频繁去角质等行为会破坏皮肤天然保护层。建议使用温和的洁面产品，避免频繁去角质，修复皮肤屏障功能。可选用含有神经酰胺、胆固醇和游离脂肪酸等成分的护肤品，帮助重建皮肤屏障。

4.环境因素也会加剧皮肤干燥。干燥的空气、寒冷的气候、长时间暴露在空调或暖气环境下都会导致皮肤水分流失。使用加湿器提高室内空气湿度，冬季外出时做好防护措施，减少温差对皮肤的影响。

5.调整生活方式有助于改善皮肤状况。保证充足的睡眠，避免熬夜；减少压力，保持良好的心态；戒烟限酒，避免辛辣刺激性食物；适度运动，促进血液循环和新陈代谢。每周进行1-2次深层保湿护理，如敷保湿面膜，可有效缓解皮肤干燥。

皮肤干燥掉皮屑是多种因素共同作用的结果，需要综合调理。如果症状持续或加重，应尽早就医，排查是否存在皮肤病或其他健康问题。通过科学护理和适当调整，大多数人的皮肤干燥问题都能得到明显改善，恢复光滑健康的状态。