皮肤特别干燥起皮屑可能是由于环境因素、生理因素、皮肤病或不当护肤习惯引起。解决方法包括调整环境湿度、加强保湿护肤、治疗皮肤病及改善生活习惯。

1、环境因素：干燥的气候、低温或过度使用空调、暖气等会导致皮肤水分流失。建议使用加湿器保持室内湿度在40%-60%，避免长时间处于干燥环境中。外出时涂抹防晒霜，减少紫外线对皮肤的伤害。

2、生理因素：随着年龄增长，皮肤的天然保湿因子和油脂分泌减少，容易出现干燥。老年人更需注意保湿。建议选择含有神经酰胺、透明质酸等成分的保湿产品，帮助修复皮肤屏障。多喝水，保持身体水分平衡，也有助于改善皮肤干燥。

3、皮肤病：某些皮肤病如特应性皮炎、银屑病、湿疹等会导致皮肤干燥脱屑。若伴有瘙痒、红斑或鳞屑，需及时就医。医生可能开具外用激素药膏、钙调磷酸酶抑制剂或口服抗组胺药物等治疗方案。遵循医嘱用药，同时配合保湿护理，有助于缓解症状。

4、不当护肤习惯：过度清洁、使用碱性强的肥皂或频繁去角质会破坏皮肤屏障。建议选择温和的洁面产品，避免水温过高，每周去角质1-2次即可。沐浴后立即涂抹保湿霜，锁住水分。避免使用含酒精或香精的护肤品，以免刺激皮肤。

皮肤干燥起皮屑可能由多种因素引起，需根据具体原因采取相应的改善措施。养成良好的护肤习惯，注意环境调节，必要时寻求专业医疗帮助，才能有效缓解皮肤干燥问题。坚持护理，皮肤状态会逐渐改善。