重庆黄泥磅医院医生强调，面瘫患者在积极接受治疗的同时，合理的饮食营养补充有助于促进面神经修复、增强机体抵抗力，对病情恢复至关重要。以下几种关键营养素，是面瘫患者饮食中需要重点补充的。
蛋白质是身体修复和维持正常生理功能的基础物质，对面瘫患者尤为重要。面神经受损后，细胞修复和再生需要大量蛋白质。日常饮食中，患者可多摄入瘦肉、鱼类、蛋类、豆类及豆制品。瘦肉如鸡肉、牛肉，富含优质动物蛋白，且脂肪含量相对较低;鱼类不仅蛋白质丰富，还含有对神经系统有益的不饱和脂肪酸;豆类和豆制品则是优质植物蛋白来源，适合素食患者，这些食物能为受损神经的修复提供充足的原料。
维生素B族对面神经功能的恢复具有重要意义。维生素B1、B12等是维持神经髓鞘完整性和促进神经传导的必需物质。面瘫患者可多食用全麦面包、糙米、燕麦等全谷物食品，它们保留了谷物的麸皮和胚芽，富含维生素B1;而动物肝脏、奶类、绿叶蔬菜中维生素B12含量丰富。此外，新鲜水果如橙子、香蕉也含有多种维生素B族成分，有助于维持神经系统的正常功能，促进面神经损伤修复。
钙元素在维持肌肉正常收缩和舒张方面发挥着关键作用。面瘫导致面部肌肉功能失调，补充足够的钙能增强肌肉兴奋性，促进肌肉功能恢复。奶制品如牛奶、酸奶，钙含量高且易于人体吸收;虾皮、芝麻、海带等食物同样是钙的良好来源。患者可将这些食物合理搭配在日常饮食中，满足身体对钙的需求，辅助改善面部肌肉功能。
抗氧化营养素如维生素C和E也不可或缺。面瘫发生后，身体局部可能产生氧化应激反应，影响神经修复。维生素C具有抗氧化作用，能增强机体免疫力，减少炎症反应，常见于柑橘类水果、草莓、猕猴桃以及青椒、西兰花等新鲜蔬菜中。维生素E则有助于保护神经细胞膜免受氧化损伤，坚果、橄榄油中含量较为丰富。适当补充这些抗氧化营养素，有助于减轻神经炎症，为面神经修复创造良好环境。
此外，面瘫患者饮食还应遵循清淡易消化的原则，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，减少对神经的刺激。同时，保持饮食规律，合理搭配各类营养素，确保营养均衡摄入。通过科学饮食与规范治疗相结合，能更好地促进面瘫患者的康复，提高生活质量。
