临床上没有明确说明银屑病患者不能吃什么食物或水果，但一般建议尽量避免食用辛辣刺激性食品、易致敏食品以及富含维A的食物。同时也要注意不要暴饮暴食等。
一、禁止吃的食物
1.辛辣刺激性食品：如辣椒、大蒜、芥末、花椒等，此类食物容易使人体产热增加，从而可能加重病情。
2.易致敏食品：如果对海鲜过敏，则要禁食，因为部分人认为牛皮癣与过敏有关，而有些海鲜类食品可能会导致机体出现过敏反应，从而使病情加重。
3.富含维A的食物：比如胡萝卜、菠菜、动物肝脏等，过量摄入可能导致皮肤脱屑增多，影响疾病恢复。
4.其他食物：日常生活中还要少吃甜食和高糖饮料，少饮酒，以免因刺激而导致症状加重。
二、应减少吃的食物
1.油腻食物：如炸鸡、肥肉等，这些食物不易消化，会增加肠胃负担，不利于身体健康。
2.高盐食物：如咸鱼、腊肉等，长期大量进食会导致肾脏负荷过重，引起血压升高，还会诱发或加重高血压的症状，所以也不宜多吃。
三、其它事项
平时要注意规律作息时间，早睡早起，并适当进行运动锻炼，有利于增强体质。若在患病期间出现了明显的食欲下降等症状时，可以适量进食开胃食品，如山楂片、梅子干等帮助提升食欲。另外，也要保持心情愉悦，有助于疾病的治疗。
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