牛皮癣不是由真菌感染引起的，而是一种慢性、非传染性的自身免疫性疾病，主要表现为皮肤出现红斑、鳞屑和瘙痒。其病因复杂，涉及遗传、免疫系统异常和环境因素等多方面。

牛皮癣的发病机制与免疫系统功能紊乱密切相关。正常情况下，免疫系统会保护身体免受外来病原体的侵害，但在牛皮癣患者中，免疫系统错误地攻击健康的皮肤细胞，导致皮肤细胞过度增殖和炎症反应。遗传因素在牛皮癣的发病中起重要作用，如果家族中有牛皮癣病史，患病风险会显著增加。环境因素如感染、压力、吸烟、饮酒以及某些药物也可能诱发或加重病情。皮肤屏障功能受损、代谢异常等生理因素也会影响疾病的发展。

治疗牛皮癣的方法多样，需根据病情的严重程度和患者的具体情况制定个性化方案。药物治疗包括外用药物如糖皮质激素、维生素D3类似物和钙调磷酸酶抑制剂，这些药物可以减轻炎症和抑制皮肤细胞过度增殖。对于中重度患者，系统治疗如口服免疫抑制剂如甲氨蝶呤、环孢素或生物制剂如TNF-α抑制剂可能是更有效的选择。光疗也是一种常用的治疗方法，通过紫外线照射抑制免疫反应和皮肤细胞增殖。

在日常生活中，牛皮癣患者应注意皮肤保湿，避免使用刺激性强的清洁产品。饮食上，建议减少高糖、高脂肪食物的摄入，增加富含Omega-3脂肪酸的食物如深海鱼、亚麻籽油等，有助于减轻炎症。适度的运动如瑜伽、游泳可以缓解压力，改善免疫系统功能。如果症状加重或出现关节疼痛等并发症，应及时就医，避免延误治疗。