面瘫，或称面神经麻痹，主要影响的是由面神经支配的面部表情肌，这些肌肉负责产生各种面部表情。当面瘫发生时，这些肌肉的功能会受到不同程度的影响。面瘫主要影响的面部肌肉及其功能包括：

额肌：位于前额，由面神经的颞支支配，负责提升眉毛和产生额纹。面瘫时，额纹可能消失，眉毛无法上扬，额头无法上抬或出现皱纹变浅的现象。

眼轮匝肌：环绕眼睛周围的肌肉，由面神经的颞支和颧支支配，负责闭眼和眨眼动作。面瘫时，患者可能难以完全闭眼，导致眼睛干涩、疼痛、流泪和易受刺激，患侧眼裂可能扩大。

鼻肌：包括鼻横肌和鼻翼提肌，这些肌肉的收缩有助于皱鼻和扩张鼻孔。面瘫时，面神经的分支受损，导致鼻肌功能减弱，患者可能无法正常皱鼻或鼻翼运动受限。

颧大肌和颧小肌：位于颧骨区域，由面神经的颧支支配，负责提起嘴角微笑。面瘫时，患者微笑时嘴角不对称，可能无法自然微笑，面部表情显得不自然。

颊肌：位于面颊部，参与咀嚼和吸吮等动作。面瘫时，这些功能可能受到影响。

口轮匝肌：环绕口周的肌肉，由面神经的颧支和下颌支支配，负责嘴唇的闭合、突出和吹气等动作。面瘫时，患者嘴巴闭合不严，可能出现口角歪斜、流涎等症状，进食和说话时可能出现困难。

咬肌和颞肌：负责咀嚼动作。面瘫时，咀嚼功能可能受到影响。

此外，面瘫还可能影响患者的味觉神经，导致患侧味觉减退或消失，部分患者还可能出现听力障碍，如耳鸣、听力下降等。

面瘫的症状和受累肌肉可能因个体差异而有所不同，且面瘫通常是面部神经损伤造成的，与病毒感染、外伤、颅内病变(如脑梗死、脑出血、颅内肿瘤等)以及糖尿病引起的周围神经病变等多种因素有关。因此，出现面瘫症状时，应及时就医并进行针对性治疗。