痛风 在缓解期应该注意什么呢?能吃鱼吗?

成都风湿医院

痛风发作几天后,症状会缓解,进入痛风缓解期。这是治疗痛风的好时机。那么痛风在缓解期应该注意什么呢?成都骨科专科医院郭光华医生注意以下几点:

1.蛋奶是一种低嘌呤食物,可以按正常量食用。如果你担心胆固醇,每天吃一个鸡蛋。如果蛋白质供应不足,你可以吃蛋白质。研究表明,牛奶有利于缓解痛风发作,脱脂牛奶可以多喝,每天喝一斤半;但酸奶应该担心,因为微生物发酵嘌呤含量增加了很多,乳酸也可能干扰尿酸的排出,所以酸奶只能少量食用。

2.多喝水,可促进尿酸排出,每天2000ml以上,促进尿酸排出。喝开水。淡茶水。淡咖啡。

3.每天尽量吃750克左右的蔬菜。蔬菜中含有大量的钾、钙、镁,有利于提高尿液pH值,促进尿酸排出。虽然菠菜、苋菜、木耳等一些绿叶蔬菜属于高草酸蔬菜,但只要用沸水烫一下,去除大部分草酸,对控制痛风、预防并发症还是有好处的。菌类蔬菜的嘌呤含量也很高,比如干黑木耳是高嘌呤食物;但水发后,木耳的重量会增加10-12倍,水发木耳的嘌呤含量会下降很多。属于低嘌呤食物,不需要禁食。适量食用没关系,但浓蘑菇汤不适合食用。

4.正常食用粗粮主食。小米等粗粮的嘌呤含量低于大米,钾镁含量远高于大米,对痛风有益。在痛风缓解期,可以适当食用粗粮。红豆、芸豆、豌豆等淀粉豆的嘌呤含量确实高于白米、白面,但钾含量很高。在粥中加入少量会增加尿钙的流失,对痛风不利。

7.饮食中注意限制盐和烹饪油,控制血压和血脂,避免其他慢性病并发。鸡精。味精也应该受到限制,尤其是鸡精。蘑菇粉中含有核苷酸,应少用。

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