痛风能吃腰果吗?

成都风湿医院

腰果是一种营养价值非常高的坚果,含有较高的热量,主要由脂肪、蛋白质和碳水化合物组成。痛风能吃腰果吗?对痛风患者也给出了一些科学客观的建议,列出了很多痛风患者的食用禁忌。

一、痛风能吃腰果吗

痛风可以吃腰果,腰果含有较高的热量,其热量来源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白质。美味的腰果(20张)腰果的脂肪酸中主要是不饱和脂肪酸,其中油酸占不饱和脂肪酸的90%,亚油酸仅占10%,因此,腰果与其他富含亚油酸的坚果相比,酸败的可能性较小。腰果所含的蛋白质是一般谷类作物的2倍之多,并且所含氨基酸的种类与谷物中氨基酸的种类互补。

二、痛风不能吃什么

痛风是一种关节性疾病,主要由嘌呤代谢紊乱或尿酸排泄减少所致。所以日常的饮食要避免这两样东西,此外,还有一些事物会加重痛风症状。

1、禁食高嘌呤食物

患者在急性期应选用低嘌呤食物饮食,摄入的嘌呤应在150毫克日之内,禁用含嘌呤高食物。虽然外源性嘌呤不是痛风发病的主要原因,但吃一顿富含嘌呤的饮食,类似于往血液中注射了一剂尿酸,一下子使血尿酸浓度增高,容易诱发痛风急性发作。因此减少富含嘌呤食物的摄入,在痛风的防治上有其独特的重要性。高嘌呤食物:豆苗、黄豆芽、芦笋、香菇、紫菜、动物内脏、鱼类。

2、少食盐的摄入量

食盐摄入过多,会使小动脉痉挛,血压升高,促使肾小动脉硬化过程加快,钠盐有促使尿酸沉淀的作用。适当减少钠盐摄入,有助于降低血压,减少体内钠水潴留。痛风患者每天须限盐在2~5克以内,普通人要维持清淡饮食。蛤贝类、腐乳、、腌制品、皮蛋,咸(酱)菜、虾米、咸肉(蛋)以及空心菜、茼蒿菜等蔬菜含钠均较高,应尽量少吃或不吃。

3、少食脂肪类食物

痛风患者要减少脂肪的摄入,过多食用脂肪可减少尿酸的排出。痛风患者每日脂肪摄入总量在50克左右为宜,注意要以植物油为主,少吃动物脂肪。做菜要少放油。

4、忌食火锅

这是因为火锅原料主要是动物内脏、虾、贝类、海鲜,再饮啤酒,自然是火上添油了。调查证明:涮一次火锅比一顿正餐摄入嘌呤高10倍,甚至数十倍。

痛风能吃腰果吗?答案是可以。但是由于痛风是一种关节疾病,所以在日常的饮食中要避免食用高嘌呤和尿酸的食物。过多食用脂肪会导致尿酸的排出减少,所以在痛风患者的饮食中,好以植物油为主,少吃动物脂肪比较好。

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擅长:类风湿性关节炎、风湿性关节炎、强直性脊柱炎的诊断与治疗,尤其擅长运用中西医结合的方式治疗早中晚不同发病时期类风湿性关节炎及类风湿疑难病症。

擅长:中西医辨证施治痛风,对于高尿酸血症期、急性期、间歇期、慢性期等不同发病期的痛风诊治具有丰富的临床经验,尤其对中重度、难治性痛风、不明原因发热以及痛风石的康复治疗颇有研究,有效康复众多反复治疗无效的痛风患者。

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