在临床工作中我们都建议类风湿患者,通过增加营养摄入、补钙、多晒太阳、进服维生素D等方法来补充钙质,从而改善骨质疏松。三聚氢氨事件敲响了中国乳品行业食品的警钟,引起社会各界对乳品质量的关注。许多类风湿病人也常常问:类风湿还能喝牛奶吗?
类风湿病情缠绵,反复关节肿痛,肌肉不能活动,炎症对本品的侵蚀和破坏;长期服用消炎止痛药及抗炎药,进一步影响消化功能,钙质吸收不足;本品好发于中老年妇女,绝经前后自身雌激素水平改变,进一步影响本品的吸收利用。因此病程中晚期,尤其是晚期病人,会出现严重的钙质缺乏及伴有骨质疏松。钙质补充是类风湿关节炎药物治疗的重要方面。
奶制品中含有大量的钙质,由于其对钙的吸收良好,钙磷比合适,因此作为好的食源性钙,可以有效提高钙质的吸收利用。但是,患类风湿的人喝牛奶需要注意以下几点:
(1)牛奶过敏者禁饮牛奶,因为牛奶中含有多种蛋白质、氨基酸等,极少数人在喝完牛奶后会有拉肚子、腹痛等症状;脾虚湿热内盛者慎饮牛奶,牛奶过多,容易引起腹胀腹泻等症状。
(2)不要喝牛奶,不要用水代替牛奶饮用。根据康乃尔大学类风湿性关节炎的专家Harrison医生的说法,关节炎患者应加食钙质,女性应吃1200~1500mg,但也不能过量。
(3)牛奶不得与药物同服。
(4)在日常饮食中注意全面、合理搭配,以保证病人营养供应。平时要注意多吃富含钙的食物,比如:排骨、营养米粉糯米粉、面粉、蚬子、紫菜、牡蛎干、海藻、虾、马头鱼、鸡蛋黄、鲜牛乳、鲜羊乳、白苋菜、芥蓝菜等。
(5)某些食物中含有草酸,而草酸会影响钙的吸收,吃苋菜、菠菜、茭白等不宜过多。
(6)适量的维生素D补充剂。维他命D不仅能帮助钙的吸收和利用,而且能促进细胞产生软骨成分。每天600-800U的维生素D。
(7)简单易行的补钙方:牛奶煮冬瓜,清炖排骨,糖醋排骨等。
乳作为良好的食用性钙,科学、合理饮用,可有效补钙,改善类黄酮类黄酮,减轻骨痛,降低骨折危险,降低压缩骨折的发生率。
四川治疗类风湿哪家医院好?
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