人们都是吃五谷杂粮长大的，所以人们不可能不生病比如说有些患者得了脑血栓脑萎缩，他的家人都是非常担心和害怕的，因为平时的人们觉得有关于大脑的疾病是非常不好治疗的，其实这个治疗方法还是有的，当然有了这个疾病所面临的问题有很多，比如说脑血栓脑萎缩饮食护理，但是这些知识在家都是有所不懂的，那么我们就来讲一下有关于脑血栓脑萎缩饮食护理的情况吧!

1、要增加膳食纤维和维生素c的食物，其中包括粗粮，蔬菜和水果。有些食物如洋葱、大蒜、香菇、木耳、海带、山楂、紫菜、淡茶、魔芋等食品有降脂作用。

2、平时宜吃清淡、细软、含丰富膳食纤维的食物，宜采用蒸、煮、炖、熬、清炒、氽、熘、温拌等烹调方法，不适宜煎、炸、爆炒、油淋、烤等方法。

脑血栓患者的饮食注意?

脑血栓患者首先能要得到及时的治疗，在此基础上配合食疗，会有很大的收效，其饮食应注意给予易消化、高维生素饮食。可给些新鲜蔬菜切成细末，水果压汁频服。如超过24小时不能进食者，可给鼻饲维持营养。日常饮食应注意:

1、限制脂肪摄入量。每日膳食中要减少总的脂肪量，增加多不饱和脂肪酸，减少动物脂肪，使p/s比值达到1.8以上，以减少肝脏合成内源性胆固醇。烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日，每月在7以内为宜。要限制食物的胆固醇，每日每人应在300毫克以内，也就是说，每周可吃3个蛋黄。

2、控制总热量。如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的，肥胖或超重患者的体重也会下降，好能够达到或维持理想体重，这样对全身各内脏的生理功能有益。

3、适量增加蛋白质。由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。

4、限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。随着饮料工业的发展，各种含糖饮料不断增加，当地多饮用含糖饮料后，体内的糖会转化成脂肪，并在体内蓄积，仍然会增加体重、血糖、血脂及血液粘滞度，对脑血栓的恢复极为不利，所以也要控制饮料的应用。如脑血栓的病人同时患有糖尿病并应用降糖药而产生低血糖时，可适当饮用饮料以防止血糖继续下降，当一过性低血糖缓解后，就不要再饮甜饮料了。

脑血栓脑萎缩饮食护理情况就是这样的，根据上面所讲的有这些疾病的患者的家属可以好好的学习这方面的知识，因为现在关于护理这个方面的工作是非常重要的，有时间的话大家还是多了解一些这方面的医学知识，对患者的康复情况会起到一个非常大的作用呢，后也祝愿脑血栓脑萎缩患者赶快的恢复好自己的身体，有个正常人的生活，祝福大家生活愉快吧!