我们通常所说的消化道癌症主要包括食管癌、胃癌、肝癌、胰腺癌、肠癌等。由于种种原因当今消化恶性肿瘤发病率正在逐年上升，北京肿瘤医院特邀专家陈武进主任医师表示，据2016年我国消化道肿瘤接近70万，占全球消化道肿瘤发病率的一半。

截止到2020年，我说消化道肿瘤发病据稳居全球之首，很多人会问是什么原因导致我国消化道癌症发病率居高不下呢？

一、哈佛研究：中国消化道癌症，多半都是“作”出来的

年，国际医学期刊刊发了一篇关于中国消化道癌症趋势的研究文章。哈佛大学公共卫生学院的研究人员了中国健康与营养调查共20年的，发现我国50.4%常见消化道癌症的发生，与不健康饮食、吸烟、喝酒、肥胖等生活方式存在密切关联。

吸烟：研究显示，2011年我国大约有17万例消化道癌症新发病例与吸烟有关，占总数的13.2%。吸烟已成为我国消化道癌症的头号危险因素，与食管癌、胃癌、结直肠癌和肝癌都有关联。

因此，建议大家远离烟草，及时戒烟。烟瘾难戒时，可以医院的戒烟诊所，寻求有效帮助，提高戒烟效率。

喝酒:在酒精消费方面，2011年与1997年相比，虽然城镇居民的饮酒量下降了1/3.但农村居民的饮酒量却增加了1/3。2011年，我国有8万多例消化道癌症新发病例和喝酒相关，占总数的6.4%。酒精早已被列入一类致癌物，滴酒不沾，才是对自己较好的保护。

肥胖:2011年，我国有超过12万例新发消化道癌症病例与肥胖有关，约占总数的9.5%。在这20年里，我国肥胖人群明显增多，是年轻一代和农村人民。此外，我国居民普遍缺乏体育锻炼，尤其是50岁以下人群。

因此，我们要积极锻炼，多做有氧运动，散步、打太极、快走，都有利于保持体重，适量运动还可以促进血液循环，保护血管，预防心脑血管疾病。

红肉摄入多:在我国，红肉摄入量过多是导致消化道癌症的一个重要因素。2011年，我国有超过15.6万消化道癌新发病例与过量摄入红肉密切联系，占总数的12%。此外，我国各年龄组的红肉和加工肉类消费量，也都呈现明显增长趋势。

红肉富含的饱和脂肪酸较多，如果大量摄入红肉，过量的饱和脂肪酸停留在直肠，可能会增加罹患肠癌的风险。

陈武进主任医师告诉大家，蔬菜水果摄入少:这20年里，虽然我国所有人群的水果和蔬菜摄入量呈上升趋势，但摄入量仍然普遍不足。2011年我国有4.5%的消化道癌症新发病例与水果摄入不足有关，有2.9%的消化道癌症新发病例与蔬菜摄入不足有关。