据2020年显示，我国糖尿病患病率高达11.2%，患病人数过亿，糖尿病已成为继高血压之后第二大慢性疾病。
说起“糖尿病”，一般都会联想到“都是因为糖吃多了才会得”的，但事实并非如此。
糖尿病其实和甜食没有必然的关系。正常人在摄入糖后，机体会通过胰岛素很快将糖分用来供能或者存储，于是血糖浓度迅速降到肾糖阈以下。
而糖尿病，在吃糖后，由于胰岛素分泌障碍，机体无法顺利利用糖，而是任其顺着血液来到肾脏，迅速超过肾糖阈，造成糖尿。也就是说，糖尿病主要是因为胰岛素出现问题，胰岛素分泌不足，导致人体无法顺利回收糖分，Z终形成糖尿病。
甜食并不是诱发糖尿病的主要元凶，这些食物隐藏的“糖分”，其实更可怕。
1、淀粉类食物
如米饭、面条、土豆等食物口感不是很甜，但因为摄入过多，淀粉又属于多糖，所以也能使血糖升高。
2、碳水化合物
一日三餐基本离不开主食，但大量摄取碳水化合物，同样也会造成血糖不稳，影响胰岛素分泌，导致血糖值升高，对身体健康不利。
3、加工食品
火腿、香肠等加工食物，虽然吃起来比较偏咸口，但这些食物在制作过程中会添加防腐剂、人工香料、膨胀剂、食品添加剂、糖、甜味剂和着色剂。
由于各种味道混杂，糖的甜味相对弱了一些。法国巴黎大学一项研究发现，每增加10%的加工食品食用量，患上糖尿病的风险就会增加15%。
4、高盐食物
盐吃得多，同样也会增加糖尿病的风险。研究人员发现，盐会使体内“饥饿素”增多，这种物质会抑制胰岛素抵抗，削弱胰岛素的降糖能力。
另一方面，饥饿素会增加食欲，吃得多，体重增加，而糖尿病往往伴随着肥胖。
糖尿病患癌风险增加，如何预防？
糖尿病是消化系统恶性肿瘤的独立危险因素，一项大规模的研究发现，糖尿病发生消化系统恶性肿瘤总体发病，是非糖尿病人群的0.62倍。可见，想要预防消化道癌症，就要从控制血糖抓起，有哪些措施呢？
1、饮食合理搭配
调整饮食结构，增加低加工肉类、高新鲜蔬菜、高水果及全谷类食物的饮食。吸烟、过度饮酒会增加糖尿病患病风险，戒烟限酒才是健康的生活方式。
2、每周适当运动
增强运动，避免久坐，每周至少要进行150分钟的中等强度运动，或75分钟的高强度体力活动。
3、自我监测血糖
糖尿病管理，自我监测血糖十分重要，常用的血糖监测时间点有三餐前、餐后2小时、睡前和夜间。一定要定时自我监测，避免血糖波动过大。
糖尿病的治疗贵在坚持，以正确的态度面对疾病，建立良好的生活习惯，科学地进行疾病管理，就可以平稳控制血糖，延缓并发症的发生。
来源肖瘤医生：https://xiaoliuyisheng.cn/html/zixun/1413.html
