皮肤干燥通常与缺乏维生素A、维生素E和维生素B7有关。这些维生素在维持皮肤健康、促进水分保持和修复皮肤屏障中起重要作用，补充这些维生素有助于改善皮肤干燥问题。
1、缺乏维生素A会直接导致皮肤干燥。维生素A是皮肤细胞生长和分化的重要调节因子，它能够促进皮脂腺分泌油脂，保持皮肤的水分和弹性。缺乏维生素A时，皮肤会变得干燥、粗糙，甚至出现脱屑。动物肝脏、鱼肝油、胡萝卜等食物富含维生素A，补充这些食物或口服维生素A制剂可以有效缓解症状。
2、维生素E的缺乏也会加重皮肤干燥问题。维生素E是一种强效抗氧化剂，能够保护皮肤细胞免受自由基的侵害，延缓皮肤老化，同时促进皮肤表层的锁水能力。缺乏维生素E时，皮肤容易失去弹性，变得更加干燥。坚果、种子、植物油等食物富含维生素E，日常增加摄入量有助于改善皮肤状态。外用维生素E油膏也能为皮肤提供直接保护。
3、维生素B7生物素缺乏同样会导致皮肤干燥。生物素在维持皮肤和毛发健康方面发挥重要作用，它参与脂肪酸合成，帮助皮肤保持水分。缺乏维生素B7时，皮肤会变得干燥、发炎，甚至出现皮疹。蛋黄、牛奶、全谷物等食物富含维生素B7，适量补充这些食物能够改善皮肤干燥症状。对于严重缺乏者，可在医生指导下服用生物素补充剂。
4、除了补充维生素，调整日常护肤习惯也至关重要。选择温和的清洁产品，避免过度清洁；使用富含保湿成分的护肤品，如含有透明质酸、甘油的产品；减少热水洗脸频率，避免水分流失。生活习惯上，保持适当的水分摄入，避免长时间处于干燥环境，使用加湿器调节室内湿度，均有助于缓解皮肤干燥。
皮肤干燥不仅仅是表面问题，可能与维生素缺乏、护肤习惯或环境因素有关。通过针对性补充维生素、调整护肤方式和生活习惯，可以有效改善皮肤干燥问题。对于持续或严重的皮肤干燥，建议及时就医，进一步排查潜在健康问题。
