白癜风的病因复杂，其中和饮食就有很大的关系，所以不管是预防白癜风，还是治疗白癜风，都要注意做好饮食护理工作，了解它的一些饮食宜忌，以更好的预防或是治疗白癜风。那么预防白癜风吃什么蔬菜好?在防治白癜风方面有哪些饮食宜忌呢?下面让我们一起来了解一下。

蔬菜向来人们推崇的健康食物，尤其是对于一些皮肤病患者，合理选择蔬菜，有时还能起到防治的作用，像预防白癜风平时就可以多吃一些新鲜的蔬菜，如可选择萝卜，茄子，芹菜，发菜等，这些可以经常吃，对于白癜风有一定的防治作用。

除多吃蔬菜外，预防或是治疗白癜风平时还要多吃一些含酪氨酸及矿物质的食物，如动物内脏、蛋，奶，豆类、花生、核桃等，还有一些黑色、紫色食物，也是不错的选择，如黑豆、黑米、黑芝麻等，而含铜高的食物对于防治白癜风有重要的作用，也要多吃这类食物，如田螺，河蚌等含铜就较高。

除宜吃的一些食物外，防治白癜风也要注意忌口，像一些刺激辛辣之物就要少吃，还有一些含维生素C高的水果，如鲜橘、柚子、鲜枣、山楂等要尽量的避免食用，以防影响黑色素的合成，忌吸烟饮酒。而蔬菜当中也有一些需要避免食用的，如辣椒，西红柿，香菜等，这些对白癜风会造成不利的影响，在防治过程中要注意避免食用。

上面就是关于预防白癜风的一些饮食宜忌，可见不管是预防白癜风的复发还是在治疗过程中，都要注意合理饮食，对于一些可影响病情或是导致白癜风复发的食物，一定要注意避免，合理的饮食对健康是非常重要的，因此白癜风患者平时在生活中一定要注意合理调节饮食，以防因此而影响到病情。