虽然“十女九贫”的说法有点夸张,但女性贫血的发病率确实远高于男性。贫血主要表现为手足冰冷、皮肤干燥、头晕、怕冷等。“由于冬季主气寒冷,容易导致血液循环不畅,这些症状更加明显。广州医学院第五附属医院中医科副主任医师孟延兵说。然而,许多女性患者误认为贫血是“怕冷”的,或者只是认为是血虚,乱吃补药耽误治疗。
贫血还是怕冷?测量血常规
一旦贫血,可能会出现头晕、疲劳、怕冷、皮肤干燥、头痛、失眠、记忆丧失、心悸、呼吸急促、食欲不振、胃肠功能障碍、月经不规律等,对身体造成极大的伤害。如何判断你是贫血还是感冒?不仅仅是主观感觉,好的方法就是去医院做血常规检查。
孟延兵说,在医学上,红细胞计数、血红蛋白量和红细胞压积在一定体积的循环血液中低于正常标准的称为贫血,其中血红蛋白重要,成年男性低于120g/L(12.0g/dl),成年妇女不超过110g/L(11.0/dl),贫血通常被认为是贫血。因此,如有上述不适症状,应到医院进行血常规检查。
女性有“贫血基础”饮食可以预防
贫血种类繁多,包括缺铁性贫血、巨幼红细胞性贫血、镰刀性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血等,但女性常见的贫血多为缺铁性贫血。孟延兵说,这与女性的特殊生理特征有关:女性月经会失去部分铁;怀孕、哺乳会为婴儿提供铁储备,女性在这个阶段特别容易出现缺铁性贫血。此外,许多不良的生活习惯和饮食误解也是缺铁性贫血的主要原因,如不吃肉和蛋,喜欢浓茶和咖啡。所以先天有“贫血基础”的女性要注意预防贫血,合理搭配饮食。
肉和维生素C可以补铁
饮食营养不平衡是女性贫血频发的原因之一。富含铁的食物包括动物肝脏,如鸡肝、猪肝、瘦肉等;蛋黄含铁量高,但吸收率略差;豆制品含铁量高,易于吸收,如豆浆和豆腐。但许多女性为了保持良好的身材,不吃主食和肉蛋,以水果、蔬菜和酸奶为晚餐。孟延兵说:“水果中的非血红素铁很难被人体使用。长期使用水果作为晚餐必然会导致蛋白质和铁摄入不足,导致贫血。”
由此可见,长期素食和摄入大量高脂肪、高热量的食物是不合适的。女性应多吃富含铁的食物,如瘦肉、动物肝脏、肾脏、舌头、鸭胗、乌贼、水母、虾、蛋黄等动物性食物,以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、蘑菇、大豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、枣、葵花籽、核桃等植物性食物。
维他命C能促进铁的吸收,因此饮食结构中富含维他命C的新鲜绿叶蔬菜和水果至关重要。
孕妇应在医生的指导下合理补铁,如有疑似贫血症状,应尽快就医。
月经期间避免喝浓茶和咖啡
浓茶和咖啡是许多办公室女性的必需品,可以进一步加重贫血。咖啡中含有一种叫做石碳酸的化合物,会阻碍人体对铁的吸收。茶中含有大量的单宁酸。如果人们经常喝浓茶,单宁酸和铁的结合会形成不溶性物质,阻碍铁的吸收,使铁随粪便排出。长期喝浓茶会导致缺铁性贫血。可见咖啡虽然含有一定的营养成分,茶中也富含多种有益健康的物质,但凡事都要注意适量,否则可能会适得其反。对已经患有缺铁性贫血的人,应少喝浓茶。特别是月经期间要避免喝浓茶和咖啡。
●妇女预防贫血的要点
1.平均每天吃一两块红肉(如瘦肉、牛羊肉、动物肝脏和血液)。
2.吃富含维生素C的蔬菜和水果,促进铁的吸收。
3.少喝浓茶和咖啡。