励成医学营养支持2026老年营养健康大会，在学术对话中汲取力量

2026年6月11日-13日，中国营养学会老年营养分会、复旦大学附属华东医院、上海市老年营养健康质控中心、上海市营养学会联合主办的“2026老年营养健康大会暨第十七届成功老龄化会议”在上海延安饭店隆重召开。大会汇聚了来自北京协和医院、中国疾控中心营养与健康所、北京大学、上海交通大学医学院及全国多地临床与公卫领域的专家学者，围绕老年营养健康的热点议题展开了深入探讨。励成医学营养作为本次大会的支持单位，积极参与学术交流，与业界同仁共同学习研究成果，助力推动中国老年营养事业的发展。

聚焦肌少症防治乳清蛋白营养干预受关注

在“肌少症筛查评估与营养干预策略暨蛋白质应用新进展”专题报告中，上海市老年营养健康质控中心、复旦大学附属华东医院孙建琴教授发表了题为《乳清蛋白与肌少症研究进展》的精彩演讲，引发了与会专家的热烈讨论。

孙建琴教授指出，肌少症作为一种与增龄相关的老年综合征，已成为威胁老年人健康的重要公共卫生问题。我国老年男性肌少症总体患病率达18.0%，老年女性为14.6%[1]，预计到2050年全球患病人群将高达5亿[2]。营养干预联合运动是肌少症治疗的核心策略，其中蛋白质补充尤为关键。

孙教授重点阐述了乳清蛋白相较于其他蛋白质的独特优势：

首先，乳清蛋白拥有更优的氨基酸组成：乳清蛋白中亮氨酸含量高达14.4%[3]，远超大豆蛋白的8.0%和小麦蛋白的6.8%。亮氨酸不仅是合成蛋白质的必要氨基酸，更是激活肌肉合成“总开关”——mTOR信号通路的关键信号分子[4]。

其次，乳清蛋白具备更快的消化与吸收速率：作为“快蛋白”，乳清蛋白服用后30-60分钟即可使血浆氨基酸达到峰值[5]，能够迅速拉升血氨基酸浓度，程度驱动肌肉蛋白合成[6]，这一特性使其明显优于酪蛋白及植物蛋白。

此外，乳清蛋白拥有满分的蛋白质质量评分[7]（PDCAAS=1.00）：高含量亮氨酸、快吸收速度与满分蛋白质质量评分的组合，使乳清蛋白成为肌少症营养干预的理想选择。

特医食品与特医蛋白质组件的临床应用价值

孙建琴教授还在报告中系统科普了特医食品与药品、保健食品、普通食品的区别。特医食品是为满足进食受限、消化吸收障碍、代谢紊乱或特定疾病状态人群对营养素或膳食的特殊需要，专门加工配制而成的配方食品，需在医生或临床营养师指导下使用。

针对肌少症患者，孙教授特别指出，特医蛋白质组件的应用至关重要。适用于10岁以上特定疾病或医学状况下需要补充蛋白质的人群，特医蛋白质组件能够精准、高效地为肌少症患者提供优质的蛋白质补充，助力肌肉合成、延缓肌肉流失。

多项临床研究证据显示，乳清蛋白补充可显著增加肌少症患者的四肢骨骼肌质量指数和步速，联合抗阻训练对握力的提升效果更为显著[8]；在合并糖尿病的脑卒中相关肌少症患者中，补充乳清蛋白同样能够改善营养状况、肌力及肌量，提高患者躯体运动功能及日常生活活动能力[9]。

励成医学营养：27年专注临床营养

励成医学营养始于1999年，27年来深耕临床营养领域，秉持“帮助人们实现对健康的追求”的愿景，潜心研发40余款特医食品、特殊膳食、营养素组件等产品，覆盖全国1600余家专业医疗机构，进驻800余家临床营养科室，成为了国内营养科配制的领先品牌。

作为中国成人医学营养品牌[10]（数据来源：尚普咨询集团），励成医学营养始终坚持以科学循证为基础，以安全品质为保障，以专业及时温暖的服务为承诺，致力于为患者提供科学精准的营养干预解决方案。

力优宜佳——医学营养特配，专注蛋白补充

力优宜佳是励成医学营养的特殊医学用途蛋白质组件配方食品，采用乳清蛋白，蛋白含量高达85g/100g，含人体所有必需氨基酸，其中支链氨基酸高达20g/100g，胃蛋白酶消化率达99.5%，低脂肪、低乳糖配方更适合中国人体质，是临床营养支持的可靠选择。

本次大会不仅为励成医学营养提供了与学界深度交流的平台，也让公司团队收获了宝贵的学术新知。未来，励成医学营养将继续携手广大临床专家，以科研创新为驱动，以患者获益为核心，为中国老年营养健康事业贡献更多力量。