怎么每次喝牛奶都拉肚子？原来是一种物质在作怪，还能再喝吗？
喝牛奶本应是一件享受的事，可偏偏有人喝完就闹肚子，跑厕所比百米冲刺还快。这种情况其实挺常见的，不少人以为是自己肠胃娇气，其实背后可能藏着一个小秘密。
一、拉肚子的罪魁祸首
1、乳糖不耐受
人体消化牛奶中的乳糖需要乳糖酶，有些人天生乳糖酶分泌不足，或者随年龄增长逐渐减少。当乳糖无法被充分分解，就会在肠道内发酵，产生气体和水分，导致腹胀、腹泻。
2、牛奶蛋白过敏
少数人对牛奶中的蛋白质会产生免疫反应，这种情况多见于婴幼儿。症状除了腹泻，还可能伴随皮肤红疹、呕吐等反应。
二、还能继续喝牛奶吗
1、寻找替代品
市面上有不少低乳糖或无乳糖的奶制品，发酵过程会分解部分乳糖的酸奶也是不错的选择。
2、改善饮用方式
不要空腹喝奶，可以搭配其他食物一起食用。少量多次饮用，每次不超过200毫升，给肠道适应的时间。
三、自我检测小方法
1、观察身体反应
记录每次喝牛奶的时间和后续症状，如果每次都出现类似不适，就要考虑乳糖不耐受的可能。
2、饮食测试法
连续几天避开所有含乳糖的食物，观察症状是否改善。之后重新少量摄入乳糖，看症状是否再次出现。
不必因为乳糖不耐受就彻底跟奶制品划清界限。找准适合自己的品类和饮用量，既可以享受美味，又能避免肠胃抗议。如果症状严重影响生活，建议寻求专业指导，找到更适合的饮食方案。
