妇科主任：女人绝经后，8种食物舍得吃，有助于身体补充雌激素
绝经后的日子就像突然被抽走了一部分能量，皮肤干燥、情绪波动、半夜醒来再也睡不着……这些让人头疼的小问题，其实都和雌激素水平下降有关。别急着叹气，虽然卵巢退休了，但我们的身体还有"外援补给站"，那些藏在日常饮食里的天然植物雌激素，就等着被发掘呢。
1.黄豆和它的"亲戚团"是最.佳替补选手
1.黄豆制品是植物雌激素大户
豆浆、豆腐这些豆制品里的大豆异黄酮，和人体雌激素结构相似度很高。早上喝杯现磨豆浆，中午来份香煎豆腐，身体会悄悄把这些营养转化成类似雌激素的物质。
2.发酵豆制品更好吸收
纳豆、味噌这些发酵过的豆制品，经过微生物加工后，大豆异黄酮变成了更易吸收的活性形式。每周吃几次，肠胃负担小吸收快。
3.毛豆是个隐藏高手
鲜嫩毛豆不仅蛋白质丰富，异黄酮含量比成熟黄豆还高。水煮毛豆当零食，解馋又养颜。
2.亚麻籽是低调的营养炸.弹
1.木脂素含量惊人
亚麻籽里含有丰富的木脂素，这种物质在体内能转化成植物雌激素。把亚麻籽磨成粉撒在酸奶上，既增加口感又能补充营养。
2.必须磨碎才有效
整粒亚麻籽很难被消化吸收，用料理机打碎后营养才能释放出来。可以一次性多磨些存放在冰箱冷藏。
3.搭配吃效果更好
亚麻籽粉和富含维生素E的食物一起吃，比如坚果、鳄梨，能提高植物雌激素的利用率。
3.芝麻虽小能量大
1.黑芝麻更胜一筹
黑芝麻比白芝麻含有更多木脂素，每天一小勺黑芝麻粉，泡水喝或者拌粥都可以。
2.芝麻酱也是好选择
纯芝麻酱不含添加剂，抹在全麦面包上，既满足口腹之欲又能补充营养。
3.低温烘焙更营养
高温会破坏芝麻中的活性成分，选择低温烘焙的芝麻产品更好。
4.十字花科蔬菜不可小觑
1.西兰花是全能选手
西兰花含有萝卜硫素和吲哚-3-甲醇，能帮助雌激素代谢平衡。清炒或者凉拌都很适合。
2.羽衣甘蓝营养密度高
这种长得像牡丹花的蔬菜，维生素K含量特别高，对骨骼健康很有好处。
3.白萝卜也有妙用
冬天炖汤用的白萝卜，含有丰富的植物雌激素前体物质，煲汤时别把皮削得太干净。
5.水果里的"雌激素帮手"
1.苹果连皮吃更好
苹果皮中的根皮苷是天然植物雌激素，洗净后连皮吃营养更全面。
2.浆果类富含抗氧化剂
蓝莓、草莓这些浆果颜色越深，花青素含量越高，能减轻更年期不适症状。
3.石榴浑身都是宝
石榴汁、石榴籽都含有植物雌激素，每天一小杯石榴汁对皮肤特别好。
6.全谷物中的营养宝库
1.燕麦是早餐好选择
燕麦含有植物雌激素beta-葡聚糖，既能调节激素又能促进肠道健康。
2.藜麦营养全面
这种超.级食物蛋白质含量高，还含有对女性有益的植物营养素。
3.糙米替代白米饭
保留麸皮的糙米含有更多木脂素，煮饭时不妨混入一些杂粮。
7.菌藻类食物益处多
1.香菇晒过更营养
晒干的香菇经紫外线照射后，会产生更多维生素D和活性物质。
2.海带富含矿物质
海带中的褐藻酸钠有助于清除体内重金属，减轻雌激素代谢负担。
3.银耳滋补养颜
银耳多糖能提升皮肤保水度，每周喝几次银耳羹对干燥症状有帮助。
8.坚果种子每天一小把
1.核桃补脑又养身
核桃中的植物雌激素和欧米伽3脂肪酸，对缓解更年期不适很有效。
2.南瓜籽保护前.列腺
这些小小的白色种子富含锌和植物固醇，对泌尿系统健康很重要。
3.葵花籽缓解潮热
葵花籽中的维生素E是天然抗氧化剂，能减轻更年期潮热症状。
这些食物就像身体的天然加油站，每天轮换着吃不会觉得腻。记得从新鲜、当季的食材开始尝试，找到最适合自己口味和体质的搭配方式。坚持一段时间，那些让人烦恼的更年期症状会慢慢变得不再那么困扰。
