经常吃芋头对身体有什么影响！
听说有人把芋头叫"地下苹果"，这外号可不是白来的！想象一下，当你掰开热乎乎的芋头，那股独特的香气瞬间钻进鼻子，软糯的口感在舌尖打转，是不是已经开始咽口水了？
一、肠胃的贴心小卫.士
1、肠道动力的天然引擎
芋头含有丰富的膳食纤维，吃下去就像给肠道装了个小型马达。这些纤维能在消化道里吸水膨胀，让便便变得更加柔软顺畅，再也不怕肚子里"堵车"了。
2、养胃高手低调上线
芋头里的粘液蛋白会在胃壁形成保护膜，简直就是天然的"胃部创可贴"。特别是那些吃饭不规律的小伙伴，吃点芋头相当于给胃穿了件防护衣。
二、免疫系统的秘密武器
1、矿物质界的多面手
别看芋头外表土里土气，里面可是藏了不少好东西。锌、硒这些微量元素就像免疫系统的特种部队，能帮忙增强抵抗力，在换季时分特别给力。
2、维生素C的稳定来源
虽然比不上柠檬那么高调，但芋头里的维生素C含量相当可观。这些维生素C就像身体的保镖，时刻准备着对抗那些捣乱的自由基。
三、身材管理的低调帮手
1、饱腹感持久续航
芋头的碳水化合物结构很特别，消化吸收速度比普通主食慢得多。早上吃个芋头，到了中午都不容易饿得前胸贴后背，简直就是控制食欲的天然法宝。
2、热量计算小惊喜
同等重量下，煮熟芋头的热量只是白米饭的三分之二左右。用它替代部分主食，裤腰带的压力会小很多，还能保证营养不缩水。
四、需要注意的是...
1、烹饪方法很重要
清蒸、水煮是最能保留营养的吃法。油炸芋头虽然香脆可口，但热量会直线飙升，这就有点违背初衷了。
2、适量才是关键
芋头再好也不能当饭吃。特别是消化功能不太给力的朋友，一下子吃太多可能会觉得肚子胀胀的，建议循序渐进增加食用量。
看到这里是不是已经按捺不住想吃芋头的心了？春天的芋头正是最.新鲜的时候，趁着好时节给身体来个温和调理吧。记住，养生不在于一时兴起的大补特补，而在于把这些好食材变成日常饮食的自然选择。
