桂圆便宜好用,知道的人不多!
每次逛超市看到货架上红褐色的桂圆干,总有人嘀咕:"这不就是零食嘛。"其实这小小一颗可是藏着大能量的养生高手!古人称它为"益智果",现代人却总把它当普通干果,实在太委屈它了。

一、桂圆的营养宝库
1、铁元素加油站
桂圆的铁含量在水果界堪称扛把子,这种天然的铁离子特别容易被身体吸收。很多女性春天容易手脚发凉,抓把桂圆泡水喝比抱热水袋更有用。
2、能量补给站
桂圆含有丰富的葡萄糖和蔗糖,能给身体快速充电。下午犯困时嚼几颗,比喝咖啡更温和,还不会影响晚上的睡眠质量。
二、适合桂圆的四类人群
1、脑力劳动者
用脑过度容易气血两虚,桂圆既能补气血又能安神。写方案卡壳时吃几颗,说不定灵感就来了。
2、容易失眠的人
桂圆肉里的某些成分有镇静作用,睡前两小时用桂圆干煮水喝,能让入睡变得更轻松。
3、气血不足的女性
很多女性春天容易疲劳乏力,桂圆搭配红枣泡水是经典的滋补组合,暖身效果立竿见影。
4、术后恢复期人群
桂圆的滋补作用温和不刺激,适合身体虚弱时循序渐进地调理。
三、桂圆的三种养生吃法
1、桂圆红枣茶
五颗桂圆配三颗去核红枣,用开水焖泡十分钟。这样喝不会太甜腻,还能最大限度保留营养。
2、桂圆小米粥
小米煮到七分熟时加入桂圆肉,既能中和桂圆的温热属性,又能养胃安神。
3、桂圆枸杞饮
枸杞和桂圆是黄金搭档,冷水下锅煮开后转小火炖二十分钟,适合经常用眼的人群。
四、吃桂圆的两个提醒
1、控制好量
桂圆虽然好处多,但每天十来颗就足够。贪嘴吃太多可能导致上火,特别是容易口干舌燥的人要注意。
2、这些人要谨慎
体质特别湿热的人、感冒发热期间、糖尿病患者吃桂圆前最好咨询专业人士。
这颗其貌不扬的小果子能在药食同源榜单上霸占几千年,靠的可是实打实的本领。现在正是新鲜桂圆上市的季节,遇到品质好的不妨多买些晾成干,整年都能享受这份养生美味。