偷偷瘦的午餐攻略,上班族必看!
每天中午吃什么?这个困扰上班族的世纪难题又来了。隔壁工位的同事点外卖半小时还在纠结,楼下餐厅的饭菜油到能反光,自己带饭又总是千篇一律。其实午餐吃对不仅能填饱肚子,还能悄悄变瘦。
一、选对主食很重要
1.别只盯着白米饭
白米饭消化吸收太快,很容易饿。可以换成杂粮饭,或者加入一些糙米、燕麦,这样不仅更扛饿,还能补充更多营养。
2.这些主食更友好
红薯、玉米、山药都是不错的选择。吃起来口感好,而且对控制体重有帮助。记得把它们当主食,不是额外加餐。
二、蛋白质不能少
1.要挑对肉类
鸡胸肉、鱼肉、牛肉都挺好,但要注意做法。水煮、清蒸或者卤的都比油炸的强太多。红烧的可以偶尔吃,但别太频繁。
2.素菜也有蛋白质
豆腐、鸡蛋、坚果都是素食者的好选择。早上煮个鸡蛋带着,或者带盒无糖豆浆,既能补充营养又不会长肉。
三、蔬菜要这样搭配
1.颜色越多越好
绿色的西兰花、红色的西红柿、黄色的胡萝卜,各种颜色的蔬菜都要吃点。这样既能保证营养均衡,视觉上看起来也更有食欲。
2.注意烹饪方式
白灼、凉拌的蔬菜最好,炒的话少放油。有些蔬菜生吃更有营养,比如黄瓜、生菜,可以洗干净直接带去吃。
四、吃法有讲究
1.顺序要对
先吃蔬菜,再吃蛋白质,最后吃主食。这样能控制碳水化合物的摄入量,还能延长饱腹感。
2.细嚼慢咽
很多人午饭时间紧张,三两口就吃完。这样特别容易吃多,对消化也不好。建议至少吃20分钟,每口食物多咀嚼几次。
五、这些要特别注意
1.饮料选择
别配奶茶或碳酸饮料,白开水或淡茶最健康。想喝点有味道的可以选无糖饮品。
2.外卖怎么点
点外卖时多看描述,选择少油少盐的菜品。麻辣香锅这类重口味的最好少吃,实在想吃可以备注少放调料。
中午这顿饭吃对不仅能维持下午工作效率,还能悄悄养成易瘦体质。记住这些小技巧,明天开始实践起来。吃得健康,才能工作得更有干劲。坚持下去,你会发现不仅体重可控,整个人的状态都会越来越好。