头发少了不要慌！这几样吃的能让头发黑回来
那天照镜子突然发现，发际线居然悄悄往后挪了几步，头顶的头发也稀薄了不少。很多人第一反应是赶紧买瓶防脱洗发水，其实营养师更关心你每天吃了什么。头发的生长就像植物需要养分，光靠外部护理远远不够，关键还得从餐桌找答案。
一、头发生长的秘密藏在餐盘里
1、优质蛋白质是发丝建材
头发90%由角蛋白构成，长期缺乏蛋白质的人头发会干枯易断。每天记得吃够手掌大小的瘦肉，豆类也是不错的选择，植物蛋白和动物蛋白搭配着吃效果更好。
2、微量元素像勤劳的园丁
锌元素参与蛋白质合成，缺锌可能导致头发停止生长。贝壳类食物含锌丰富，每周吃两三次就能满足需求。贫血也会导致脱发，红肉和动物肝脏能补充造血原料。
二、这些黑色食物是天然染发剂
1、深色食材富含天然色素
黑芝麻含有优质脂肪和微量元素的组合，其中的黑色素可能帮助维持发色。每天一小勺芝麻粉，可以拌在酸奶里吃。黑豆除了蛋白质，花青素含量也很可观。
2、含铜食物维持发色
铜元素参与黑色素形成过程，牡蛎腰果都不错。不过要注意这些食物热量较高，适量食用即可。紫菜海带等海产品也含有丰富的矿物质组合。
三、容易被忽视的护发营养素
1、维生素B族像运输队长
B族维生素帮助营养物质输送到毛囊，全谷物和绿叶菜含量丰富。经常吃外卖的人容易缺乏这类营养素，建议每天至少吃一次粗粮。
2、硅元素增强发丝韧性
这种微量元素可能提高头发强度和弹性，香蕉黄瓜都含有一定量的硅。喝水量不足会影响营养运输，每天要喝足够的水促进代谢。
四、改善饮食的实用小技巧
1、多样搭配营养更全面
没有单一食物能解决所有问题，建议每周吃够20种以上食材。彩色蔬果提供不同抗氧化物质，深色绿叶菜营养密度更高。
2、烹饪方式影响吸收率
长时间高温会破坏部分营养素，急火快炒更能锁住养分。豆浆要煮透才能更好吸收其中的蛋白质，生吃某些蔬菜反而浪费营养。
头发状态是身体健康的一面镜子，调整饮食三到六个月后，很多人发现不仅发质改善，整个人的精神状态都变得不一样。营养到位了，头发自然会长出该有的样子。现在检查下你的冰箱，给毛囊囤点好货吧。
