中午别乱吃！记住这5样就能瘦！

中午吃什么才能既满足口腹之欲又不至于囤积脂肪？这个问题困扰着不少想保持身材的人。其实选择对的食物，不仅能填饱肚子，还能帮助控制体重，听起来是不是有点不可思议？

一、蛋白质是关键

蛋白质是构建肌肉的重要原料，同时还能带来持久的饱腹感。

1、优质蛋白

选择瘦肉、鱼类、豆制品等优质蛋白来源，这些食物消化速度较慢，能维持较长时间的饱腹感。

2、适量摄入

一份手掌大小的蛋白质就足够，过量摄入会增加肾脏负担。

二、蔬菜不可少

绿叶蔬菜热量低，营养价值高，是午餐的最佳伴侣。

1、深色蔬菜

菠菜、西兰花等深色蔬菜富含多种维生素和矿物质，建议占餐盘的一半。

2、低糖蔬菜

选择黄瓜、西红柿等水分含量高的蔬菜，能够增加饱腹感而不增加太多热量。

三、控制主食分量

碳水化合物是能量的主要来源，但需要控制摄入量。

1、全谷物优先

糙米、全麦面包等全谷物比精制谷物含有更多膳食纤维，能延缓血糖上升。

2、分量适中

一拳头大小的主食足够提供下午所需的能量，过量会转化为脂肪储备。

四、优质脂肪要选对

适当摄入健康脂肪对维持正常生理功能很重要。

1、不饱和脂肪

橄榄油、坚果、牛油果中的不饱和脂肪能促进脂溶性维生素吸收。