一利尿，二润肺，三养胃，四健脾，全身都是宝，是什么？

冬天一到，空气里飘着的都是干燥的味道，嗓子干、皮肤痒、肠胃闹脾气，这些问题是不是也找上你了？别急着翻药箱，菜市场里就有个“全能选手”正等着被你带回家呢！这个不起眼的食材，在中医眼里可是个“四栖明星”——能利尿、会润肺、懂养胃、还擅长健脾，关键价格便宜到让人偷笑。这个宝藏食材就是——白萝卜！

一、利尿高手的秘密武器

1、丰富的钾元素就像天然利尿剂，帮助身体排出多余水分。特别适合久坐水肿的上班族，晚上吃一点，第二天起床会发现脚踝没那么浮肿了。

2、特殊酶类物质能激活肾脏代谢功能，比单纯喝水促排尿更科学。注意要连皮一起吃效果才好，但记得用盐搓洗表面。

3、含水量高达90%以上，相当于自带“微型输液包”。秋.季干燥时吃它，比拼命喝水更能维持体液平衡。

二、润肺效果堪比加湿器

1、黏液蛋白会在呼吸道形成保护膜，对抗秋燥引起的干咳。教师、主播等用嗓人群，可以把它切块当办公零食。

2、维生素C含量是柠檬的2倍，而且不像柑橘类容易上火。怕冷的人可以加两片姜煮水喝，既暖身又润燥。

3、含有的干扰素诱生剂能增强呼吸道免疫力。家里有小朋友的，每周吃3次能减少感冒次数。

三、养胃界的温柔担当

1、淀粉颗粒特别细腻，不会刺激胃酸过量分泌。胃不舒服时，喝碗它熬的浓汤比白粥更管用。

2、天然抗炎成分能舒缓胃黏膜炎症。经常应酬喝酒的人，酒局前吃几块能减轻胃部损伤。

3、膳食纤维像海绵一样吸附有害物质。吃火锅烧烤时配着它，第二天肠胃不会有负担感。

四、健脾能手藏在土里

1、淀粉酶抑制剂能延缓糖分吸收，特别适合控制体重的人群。把主食替换成它，饱腹感能持续更久。

2、黏液多糖可以修复受损的肠道绒毛。长期便秘的人，连续吃一周会发现排便变得顺畅。

3、矿物质组合能促进消化酶分泌。孩子积食时，用它和山楂煮水喝效果出奇的好。

现在菜场里带着泥的秋萝卜正当季，水分足、甜度高、辣味淡。挑的时候记住三个要领：掂着沉手、须根笔直、表皮光滑无裂痕。怕寒凉的话，搭配几片生姜或几粒花椒就能中和。从今天开始，让这个“土人参”成为你家餐桌的常客吧，毕竟花小钱养出好身体，这才是最聪明的养生投资！