研究发现：每天生吃一个西红柿，用不了多久，身体会迎来6大改善
西红柿生吃还是熟吃好？这个争论多年的问题终于有了科学答案！红彤彤的西红柿不仅颜值高，随手洗洗就能吃的特性更是让它成为最方便的“营养炸.弹”。最新研究发现，坚持每天生吃一个中等大小的西红柿，身体会发生这些神.奇变化。
一、6个意想不到的身体改变
1、皮肤状态肉眼可见变好
西红柿富含的番茄红素是天然抗氧化剂，能中和导致皮肤老化的自由基。连续吃两周就能发现皮肤出油减少，毛孔变得细腻。特别适合经常熬夜的上班族，比敷面膜更治本。
2、眼睛不再干涩疲劳
每100克西红柿含26微克维生素A原，在体内转化成视黄醇后，能有效缓解电子屏幕带来的眼疲劳。电脑族下午加餐吃个西红柿，比滴眼药水更舒服。
3、血压悄悄变得稳定
西红柿中的钾元素含量高达237mg/100g，能帮助排除体内多余钠离子。高血压患者坚持一个月，收缩压平均能下降5-8mmHg，这个效果堪比某些食疗方。
4、肠道运动更有规律
生西红柿的膳食纤维和果胶含量是熟食的2倍，能温柔刺激肠壁蠕动。每天早晨空腹吃，连顽固性便秘都能改善，注意要连籽一起吃效果才好。
5、免疫力明显提升
一个西红柿就能满足每日维生素C需求的40%，搭配其中的谷胱甘肽成分，可以增强白细胞活性。换季时每天吃，感冒次数能减少一半。
6、伤口愈合速度加快
西红柿中的维生素K和特殊植物凝血素，能促进血小板聚集。手指被纸划伤这种小伤口，愈合时间能缩短30%。
二、这样吃效果更好
1、搭配牛油果或橄榄油
番茄红素是脂溶性物质，和健康脂肪同食吸收率提升4-7倍。做成沙拉时记得淋点初榨橄榄油。
2、选择完全成熟的果实
表皮通红、轻按有弹性的西红柿番茄红素含量最高，青涩的果实反而含有少量龙葵碱。
3、避开空腹食用
酸性物质可能刺激胃黏膜，最佳食用时间是餐后1小时或下午茶时段。
4、保留果蒂部位营养
果蒂周围聚集更多风味物质，清洗时简单冲洗即可，不要用力搓洗或浸泡。
三、3类人需要谨慎
1、胃酸过多者要控制量
每天不超过半个，避免引发反酸。可以搭配苏打饼干缓冲酸性。
2、肾功能不全者注意
高钾特性可能加重肾脏负担，建议在医生指导下食用。
3、服用抗凝药物人群
维生素K可能影响药效，食用前需咨询主治医师。
现在正是西红柿自然成熟的季节，超市里那些带着阳光味道的果实，可比反季节大棚种植的营养价值高得多。从今天开始，给自己定个小目标：连续21天每天吃一个新鲜西红柿，用手机记录下身体的变化。这种纯天然的“美容丸”和“营养剂”，可比化学合成的保健品靠谱多了！
