每喝一次,肝癌就快一步?医生:这4物或是肝癌的“加速器

肝脏是我们体内最沉默的器官,即使只剩下30%的功能也能维持正常工作。但正是这种"沉默",让很多伤肝行为在不知不觉中发生。有些看似平常的食物,可能正在悄悄加速肝脏的老化进程。

每喝一次,肝癌就快一步?医生:这4物或是肝癌的“加速器

一、这些食物正在透支你的肝脏

1、霉变坚果里的隐形杀手

发苦的瓜子花生千万别咽下去,那可能是黄曲霉毒素在作怪。这种毒素的毒性是砒霜的68倍,1毫克就足以致癌。特别要当心的是,即使用100℃高温加热20小时,也不能完全破坏它。

2、反复加热的食用油

很多家庭喜欢把炸过食物的油留着炒菜,但油脂在高温下会产生醛类、酮类等有害物质。实验证明,反复使用7次的食用油,其毒性物质会增加30倍以上。

3、未煮熟的淡水鱼生

淡水鱼容易携带肝吸虫,广东、广西等地流行的鱼生吃法风险极高。肝吸虫能在胆管内存活20-30年,长期刺激会导致胆管癌变。85℃以上的高温才能彻底杀灭这种寄生虫。

4、酒精的代谢骗局

别相信"喝酒脸红说明能喝"的谣言,这恰恰说明体内缺乏乙醛脱氢酶。酒精在体内先转化为乙醛(一级致癌物),再变成乙酸。每喝10克酒精,肝脏就需要1小时来代谢。

二、肝脏发出的求.救信号

1、皮肤变化:突然出现的蜘蛛痣、手掌红斑。

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2、消化异常:长期食欲不振、厌油腻。

3、体貌特征:不明原因的消瘦、腹部膨隆。

4、排泄物异常:陶土色大便、浓茶色小便。

三、护肝的黄金法则

1、饮食要"三多三少"

多优质蛋白(鱼虾、豆制品)、多深色蔬菜、多喝水;少油炸食品、少腌制食品、少含糖饮料。

2、作息遵循"子午觉"

晚上11点前入睡,中午小憩20分钟。肝脏在凌晨1-3点进行自我修复,这个时段一定要在深度睡眠中。

3、运动掌握"357原则"

每天运动30分钟,每周至少5天,运动时心率保持在(170-年龄)次/分钟左右。快走、游泳都是不错的选择。

每喝一次,肝癌就快一步?医生:这4物或是肝癌的“加速器

肝脏没有痛觉神经,等出现明显症状时往往为时已晚。从现在开始,检查一下你家的厨房,把这些"肝脏加速器"请出你的餐桌。记住,护肝没有特效药,最好的治疗就是预防。

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