痛风的人逐渐增加！医生：不管年纪多少，要牢记4不吃3避免
痛风发作时的钻心疼痛，只有经历过的人才懂。现代人饮食结构改变，这个曾经的“帝王病”已经飞入寻常百姓家。数据显示，我.国痛风患者人数正以每年9.7%的速度增长，20-30岁的年轻患者比例更是显著上升。其实控制痛风没那么复杂，关键就在管住嘴、迈开腿。
一、必须拉黑的4类食物
1、超高嘌呤食物
动物内脏（肝、肾、脑）、浓肉汤、海鲜（沙丁鱼、凤尾鱼）嘌呤含量爆表。100克猪肝的嘌呤含量高达229毫克，相当于普通肉类的5-8倍。
2、酒精饮料
啤酒中的鸟苷酸会转化为嘌呤，白酒则会抑制尿酸排泄。研究显示，每天喝2瓶啤酒的人，痛风风险是不饮酒者的2.5倍。
3、高果糖食物
含糖饮料、蜂蜜、部分水果（荔枝、龙眼）中的果糖会加速尿酸生成。一罐碳酸饮料就能让血尿酸水平升高15%。
4、油炸食品
高温油炸会产生大量自由基，加重炎症反应。炸鸡配啤酒的组合堪称“痛风套餐”，年轻人尤其要警惕。
二、日常生活中的3个雷区
1、剧烈运动
突然进行高强度运动会导致乳酸堆积，反而影响尿酸排泄。建议选择游泳、骑自行车等温和有氧运动，每次不超过1小时。
2、突然受凉
低温环境下尿酸溶解度下降，容易形成结晶。秋.冬.季节要注意关节保暖，空调房内避免冷风直吹膝盖、脚踝。
3、长期熬夜
睡眠不足会导致代谢紊乱，影响尿酸排泄。最好在23点前入睡，保证7-8小时优质睡眠。
三、容易被忽视的饮食细节
1、多喝水但别过量
每日饮水量建议2000-3000ml，但肾功能不全者要控制。可以喝淡柠檬水，其中的柠檬酸钾有助于碱化尿液。
2、选择低脂乳制品
脱脂牛奶、无糖酸奶中的乳清蛋白能促进尿酸排泄。每天300ml低脂牛奶，痛风风险能降低21%。
3、适量吃中低嘌呤蔬菜
虽然菠菜、芦笋嘌呤含量较高，但植物性嘌呤对血尿酸影响较小。不必完全忌口，注意控制总量即可。
痛风管理是个长期工程，但回报也很丰厚——坚持3个月规范饮食，尿酸值平均能下降60-90μmol/L。记住一个原则：没有绝对不能吃的食物，关键在于控制频率和分量。从今天开始调整生活方式，让关节不再“抗议”吧！
