才知道，原来保存面粉这么简单，放1年都不发霉不长虫，涨见识了

面粉是厨房里的常客，无论是做包子、饺子，还是烘焙蛋糕，都离不开它。但很多人都有这样的困扰：买了一大袋面粉，用了几次后，剩下的不是发霉就是长虫，最后只能忍痛扔掉。其实，面粉保存不当，不仅浪费钱，还可能影响健康。今天就来揭秘，如何让面粉“长寿”一整年，不发霉、不长虫，轻松搞定！

1.面粉为什么会发霉、长虫？

面粉的主要成分是淀粉和蛋白质，这些都是微生物和小虫子的“美食”。如果储存环境潮湿、温度高，面粉很容易吸收空气中的水分，成为霉菌和虫子的“温床”。尤其是夏.天，高温高湿的环境下，面粉更容易变质。

2.面粉保存的“黄金法则”

想让面粉长时间保存，关键是要做到“防潮、防虫、防高温”。以下这些方法，简单又实用，赶紧学起来！

方法一：密封保存，隔绝空气

小技巧：在面粉袋或密封罐中放入几片干燥剂（比如食品干燥剂或硅胶干燥剂），能有效吸收多余水分，防止面粉受潮。

方法二：低温保存，延长保质期

高温会加速面粉变质，所以保存面粉的环境温度很重要。

注意：从冰箱取出的面粉，使用前要恢复到室温，否则会影响面团的发酵效果。

方法三：加入天然“防虫剂”

小提醒：这些天然材料不会影响面粉的味道，但记得定期更换，保持效果。

方法四：分批保存，减少开封次数

如果家里不常使用面粉，建议将大袋面粉分成小份保存。每次只打开一小袋，用完再开下一袋，这样可以减少面粉接触空气的机会，降低发霉和长虫的风险。

1、将大袋面粉分成若干小份，每份的量根据家庭使用频率决定。

2、将每份面粉分别装入密封袋或密封罐中。

3、每次只取出一份使用，其他继续密封保存。

3.面粉保存的“雷区”

4.面粉保存的“终极秘诀”

优点：冷冻保存不仅能防潮、防虫，还能延长面粉的保质期，特别适合不常使用面粉的家庭。

面粉保存看似简单，但细节决定成败。只要掌握了这些方法，再也不用担心面粉发霉、长虫了！赶紧试试吧，让你的面粉“长寿”一整年，省钱又省心！