医生：肝不好的人别慌！把这些吃成“家常便饭”，肝会谢你
肝不舒服的时候，很多人第一反应就是吃药。其实在我们日常饮食中，藏着不少养肝“好帮手”。它们就像肝脏的“清洁工”，每天吃一点，就能帮肝脏减轻负担。
一、肝脏最爱的5类食物
1、深绿色蔬菜
菠菜、西兰花这些深色蔬菜富含叶绿素，能帮助肝脏分解毒素。建议每天吃够200克，简单焯水后淋点橄榄油，营养吸收更好。
2、优质蛋白
鸡蛋、豆腐这类食物提供肝脏修复所需的氨基酸。注意鸡蛋最好水煮，豆腐选择卤水点的，每天1个鸡蛋加100克豆腐刚刚好。
3、坚果种子
核桃、亚麻籽含有丰富的欧米伽3脂肪酸。每天吃一小把（约30克），可以直接当零食，或者打碎加在酸奶里。
4、浆果类
蓝莓、草莓中的花青素是天然抗氧化剂。冷冻的浆果营养也不差，拌入燕麦粥或者打成奶昔都很方便。
5、发酵食品
无糖酸奶、泡菜里的益生菌能改善肠道环境。选择配料表干净的品牌，每天一小碗酸奶或几筷子泡菜就够了。
二、3个养肝饮食小技巧
1、早餐加入姜黄粉
在温牛奶里加一小撮姜黄粉和黑胡椒，姜黄素吸收率能提高20倍。这个搭配特别适合早上没胃口的时候。
2、下午茶换成枸杞茶
15-20粒枸杞用热水冲泡，可以反复续水3次。枸杞中的甜菜碱能促进肝细胞再生，比喝奶茶健康多了。
3、晚餐必配蒸蔬菜
用蒸的方式能最大限度保留蔬菜中的护肝成分。胡萝卜、南瓜这类带甜味的蔬菜蒸着吃特别美味，连调料都不用多放。
三、这些伤肝习惯要改掉
1、把果汁当水喝
水果榨汁后纤维被破坏，糖分吸收太快会增加肝脏负担。建议直接吃完整水果，每天不超过350克。
2、爱吃油炸食品
反复使用的油会产生有害物质，每周吃油炸食品别超过1次。嘴馋时可以用空气炸锅做无油版“炸”鸡柳。
3、依赖解酒药
酒精对肝脏的伤害是累积性的，解酒药只是缓解症状。男性每天酒精摄入别超过25克，女性要更少。
肝脏是我们体内最任劳任怨的器官，即使只剩下1/3的健康组织也能正常工作。正因如此，我们更要好好对待它。从今天开始，把这些养肝食物融入日常饮食，你的肝脏会默默感谢你的体贴。记住，养护肝脏不是突击任务，而是细水长流的生活习惯。
