猕猴桃不是谁都能吃？医生提醒：就算再想吃，这3类人要请管住嘴
猕猴桃被称为“水果之王”，酸甜多汁的口感让人欲罢不能。但你可能不知道，这颗毛茸茸的小家伙可不是人人都能享用的。有些人吃它堪比“服毒”，快来看看你是否在禁忌名单里。
一、猕猴桃的3大健康密码
1、维生素C含量碾压橙子
每100克猕猴桃含62毫克维生素C，是橙子的1.5倍。两颗猕猴桃就能满足成人全天VC需求，特别适合换季时增强免疫力。但要注意切开后尽快食用，否则抗氧化成分会快速流失。
2、消化酶助消化
猕猴桃蛋白酶能分解蛋白质，饭后吃可缓解胃胀。这也是为什么有些人吃猕猴桃会感觉舌头刺痛——其实是酶在“消化”你的口腔黏膜。
3、低糖高纤维
升糖指数仅为52，富含果胶和膳食纤维。糖尿病患者在两餐之间吃半个，既能解馋又不会造成血糖剧烈波动。
二、这3类人请自觉远离猕猴桃
1、过敏体质者
猕猴桃是常见致敏水果，轻则嘴唇发麻、口腔起疹，重则引发喉头水肿。有花粉症或乳胶过敏的人更要当心，可能存在交叉过敏反应。建议首次尝试时先涂抹少量果汁在手腕内侧测试。
2、胃病患者
胃炎、胃溃疡患者要慎食，猕猴桃的蛋白酶和有机酸会刺激胃黏膜。空腹食用可能引发胃痛，最好在餐后1小时再吃，且每次不超过半个。
3、肾功能不全者
高钾含量（每100克含312mg钾）对肾病患者是潜在风险。当肾脏排钾能力下降时，大量食用可能导致血钾升高，严重时会引发心律失常。
三、健康吃猕猴桃的4个诀窍
1、成熟度判断
轻按两端稍软即可，过熟会发酵产生酒精味。未熟的猕猴桃可以和苹果放在一起催熟。
2、去皮小技巧
对半切开后用勺子挖着吃，或者切掉两端，用杯子边缘刮下果肉，轻松又干净。
3、最佳食用时间
早餐搭配酸奶营养吸收最好，睡前3小时避免食用，以免胃酸反流影响睡眠。
4、特殊人群替代方案
不能吃鲜果的人可以选择猕猴桃果干，经过脱水处理后致敏性降低，但要注意选择无添加糖的产品。
这颗“营养炸.弹”虽然诱人，但也要量力而行。如果你恰好属于那3类特殊人群，不妨把这份美味让给家人。健康饮食的真谛从来不是盲目跟风，而是找到最适合自己的食物组合。记住，再好的东西，吃对了是补品，吃错了可就成了负担。
